Sambal goreng kentang wortel simple😍

Name: Sambal goreng kentang wortel simple😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang; 250 gr wortel; 2 bh bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 bh cabai merah besar; 5 bh cabai keriting merah; 5 bh cabai rawit merah; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 bh kemiri sangrai; Secukupnya minyak; Secukupnya kaldu jamur(me=royco); Secukupnya garam; Secukupnya gula (me=gula merah); Secukupnya lada; 1 bh tomat ukuran sedang

DesIndah @cook_15547900

Lamongan

Bikin sambel goreng simple yuk bund.. gunain bahan seadanya di kulkas yaa🤗

Lebih banyak

Sambal goreng kentang wortel simple😍

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

DesIndah @cook_15547900

Lamongan

Bikin sambel goreng simple yuk bund.. gunain bahan seadanya di kulkas yaa🤗

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grkentang
250 grwortel
2 bhbawang merah
1 siungbawang putih
2 bhcabai merah besar
5 bhcabai keriting merah
5 bhcabai rawit merah
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 bhkemiri sangrai
Secukupnyaminyak
Secukupnyakaldu jamur(me=royco)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula (me=gula merah)
Secukupnyalada
1 bhtomat ukuran sedang

Cara Membuat

1

Kupas lalu cuci bersih kentang dan wortel lalu potong dadu dan goreng hingga coklat keemasan lalu angkat. Sisihkan
2

Haluskan bumbu halus (bawang merah,bawang putih,cabai2an,kemiri,tomat) bisa d uleg bisa d blender yah bund😊 me=pake uleg an soalnya lebih sedep d uleg😅
3

Panaskan wajan beri minyak secukunya lalu tumis bumbu halus beri daun salam,daun jeruk lalu tumis hingga aroma daun2an keluar ya bund,beri sedikit air lalu tambahkan gula,garam,lada dan kaldu jamur
4

Masukkan kentang dan wortel goreng, lalu masak hingga air menyusut, test rasa lalu angkat
5

Makan pake nasi hangat uwenak bund😂.. NB:isi sambel goreng bisa di ganti tahu/tempe atau ati sesuai selera yah bund🤗.. selamat mencoba semoga bermanfaat😘