Kupas kentang dan wortel, kemudian potong kotak. Ukuran sesuai selera

Goreng kentang yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Dan, kukus wortel yang sudah dipotong dan dicuci bersih

Haluskan cabe merah besar, tomat, bawang merah dan bawang putih yang sudah dibersihkan sebelumnya

Tumis bumbu halus, *tumis bumbu sampai kadar air habis. Tambahkan secukupnya minyak goreng dan masukkan daun salamnya juga. Tumis sampai bumbu benar-benar matang, agar tidak langu

Masukkan santan, tunggu sampai mendidih. Masukkan gula merah, garam, penyedap rasa secukupnya. Dan tambahkan kecap manis secukupnya

Masukkan kentang yang sudah digoreng dan wortel yang sudah dikukus, aduk sampai rata. Setelah itu cek rasa.