Ayam Kampung Goreng Empuk endolita
Alma Kitchen @cook_16817627
Saya dan sekeluarga adalah pecinta ayam kampung jadi jarang banget tuh yang namanya beli ayam broiler.
Ayam Kampung Goreng Empuk endolita
Saya dan sekeluarga adalah pecinta ayam kampung jadi jarang banget tuh yang namanya beli ayam broiler.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu cuci hingga bersih.
- 2
Haluskan bapu, ketumbar, pala. Lalu, rebus air hingga mendidih masukkan semua bumbu ungkep
- 3
Masukkan ayam kampung yang sudah dicuci bersih lalu ungkep ayam hingga empuk. Saya ungkep ayam selama 3 hari.
- 4
Untuk pelapis, campurkan semu bahan lalu tambahkan air kaldu ayamnya setelah encer masukkan ayam.
- 5
Goreng ayam hingga berwarna coklat kemerahan. Setelah matang, Tiriskan dan Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Saya suka memasak sedari dulu tapi baru mulai berbagi sekarang. Tapi saya sangat senang bergabung disini bisa menyalurkan bakat terpendam dan pastinya makin semangat untuk belajar memasak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Kampung Goreng Empuk Ayam Kampung Goreng Empuk
Disini saya pakai ayam kampung jago ukuran sedang ya bund, rasanya gurih dan empuk bgt, ga alot sama sekali, dimakan sama nasi anget, sambel dan lalapan uda endul bgt bunda 😍Bisa diganti pakai ayam apa aja ya bund, utk lamanya memasak disesuaikan dgn jenis ayamnya.Ayam kampung betina 35 menitAyam potong 20-25 menitSelamat mencoba #yukmasakbareng 😍
-
Ayam Kampung Goreng Empuk Ayam Kampung Goreng Empuk
Tanpa diungkep tapi tetap bisa cukup empuk ya, juicy di dalam, kering di luar. Kesukaan suami dan anak 😁
-
Ayam Goreng Kampung Empuk Ayam Goreng Kampung Empuk
Dapet kiriman Ayam Kampung dari tetangga yg abis bebersih kandang. Alhamdulillah langsung eksekusi pake resep dari Emak yg sederhana ngga banyak bumbu ngga ribet insyaAllah rasa dan keempukan ayam ngga akan gagal. Lets do it..
-
Ayam Kampung Goreng Ayam Kampung Goreng
Ayam kampung dagingnya agak sedikit keras tapi rasanya lebih enak..
-
Ayam goreng kampung empuk Ayam goreng kampung empuk
Pengen masak ayam kampung yang lezat dan empuk
-
Ayam Kampung Goreng Ayam Kampung Goreng
Week 17Hampir separuh perjalanan mengikuti GATA Alhamdulillaahh… Mood memasak masih bagus 😅😅Dan… Hari ini masak Ayam Gorengkebetulan Mama belanja Ayam Kampung, alhasil aku masak Ayam Goreng yang empuk dan bumbunya meresap sampe ketulang, hehehe…#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Kampung Goreng Ayam Kampung Goreng
Ayam kampung goreng yang di ungkep bumbu kuning. Kalau tidak suka rasa agak manis, gulanya bisa diskip aja.#SatuResepSatuPohon
-
Ayam Goreng Kampung Ayam Goreng Kampung
Ayam Kampung adalah kesukaan mama saya, karena kalau ayam biasa ( broiler ) mama jarang mau makan ayam.. Waktu itu saya buatin sekalian untuk stok di kulkas
-
Ayam Kampung Goreng Ayam Kampung Goreng
Menu ini ya, cocoknya sama sambal korek, tumis kangkung. MaasyaAllah, menu rakyat yang membuat anak-anak dan suami nambah nasi melulu.Alhamdulillah,senangnya. Capek didapur terbayarkan deh.Biasanya, saya mengungkep bumbu ayam goreng dengan banyak rempah. Liat resep yang ayam kampung ungkephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14831031Tapi,kali ini memakai bahan rempah seadanya saja didapur. Karena nggak sempat kemana-mana.#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4
-
Ayam Kampung Goreng Ayam Kampung Goreng
Ayam kampung hasil ternak sendiri 😍 Yuks masak#5resepterbaruku
-
-
Ayam Kampung Goreng Ayam Kampung Goreng
Ayam goreng ini pakai bumbu tradisional ya Bunda, resep dari mama mertua. Bumbunya simple tapi rasanya pas. Dan bumbu ini menjadi andalan ketika mau goreng ayam. Karena ayam kampung sudah gurih, jadi pakai bumbu yg simple aja udh enak banget. Sambalnya disesuaikan dengan selera saja ya, kalau saya lebih suka sambal tomat matang. Yuk mariii...#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11920568
Komentar (4)