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Ingredientes

  1. 2 tazasHarina integral
  2. 2 cdasSal
  3. 10 gr (1 sobre)Levadura seca
  4. 5 gr (1 cda)Azúcar
  5. 3/4 tazaAgua tibia
  6. 1/2 tazaLeche descremada, aproximadamente
  7. 1/2 pocillo de caféAceite

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el agua tibia.con.la levadura y azúcar. Tapar y dejar reposar 10 minutos para que la levadura active.

  2. 2

    Mezclar la harina con la sal, luego sumar el aceite. Pasados los 10 minutos, incorporar también la levadura e integrar.

  3. 3

    Incorporar la leche tibia de a poco; se formara una masa esponjosa, no se debe agregar harina. Amasar unos minutos para que la harina absorba el agua.

  4. 4

    Dejar leudar tapada en un lugar cálido durante 1 hora. Luego, desgasificar e introducir al horno por 15 a.20 minutos.

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Florencia Bernardez

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