Paso a paso
- 1
Colocar la harina, sal, aceite y huevo en un recipiente... por último el agua hirviendo. Mezclar hasta formar un bollo uniforme y blando.
- 2
Dejar reposar por 15 minutos
- 3
Estirar la masa e ir agregándole harina para que no se pegue.
- 4
Dejar 1 hora aprox que se seque (depende si el ambiente es húmedo o seco) si se seca demasiado será difícil poder cortarla después
- 5
Hacer un rollito con la masa y empezar a cortar.
- 6
Con estas proporciones salieron 400 grs de tallarines. Para 4 porciones abundantes 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariana le encantará ver cómo quedó.
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