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Ingredientes

22 panes
  1. 100 grsmanteca
  2. 25 grslevadura
  3. 500 grsharina 0000
  4. 65 grsazúcar
  5. 150 mlleche
  6. 2huevos
  7. Ralladura de 1 limón, vainilla c/n

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura con 1 cdita de azúcar y la mitad de la leche (75 ml). Dejar leudar.

  2. 2

    Formar una corona con el harina, alrededor colocar una pizca de sal y en el centro colocar los huevos, los 75 ml de leche restantes, la ralladura de limón, vainilla, la levadura (ya reposada) y los 65 gr de azúcar. Amasar 🥰

  3. 3

    Una vez que unamos todos los ingredientes agregamos la manteca pomada y amasamos por 10-15 minutos. ❗NO AGREGAR MÁS HARINA PORQUE LA MASA SE VA A ENDURECER❗

  4. 4

    Dejamos reposar y nuestra masa va a crecer👇🏼👇🏼😁

  5. 5

    Formamos bollitos y al horno 👇🏼

  6. 6

    Llenamos nuestros pancitos con lo que más nos guste💕

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Comentarios (3)

Escrita por

Flor Staudenmaier
Flor Staudenmaier @florenciamaier
Jujuy, Argentina 🇦🇷

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