Siomay Ayam

RieoRa
RieoRa @RieoRa
Jawa Timur

Lg pengen bgt dimsum. Tp takut beli makanan di luar. Parno lagi wabah kyk gini. Yauda akhirnya buat sendiri aja di rumah. Mumpung lagi #dirumahaja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Kulit pangsit/dimsum
  2. Isian
  3. 500 gramfillet ayam (bagian paha lebih juicy dibanding dada)
  4. 1 butirtelur
  5. 10 sdmtepung tapioka
  6. 3 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 4 siungbawah putih
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1 bkskaldu bubuk
  11. secukupnyaMerica
  12. Wortel parut untuk hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, dan haluskan daging ayam.

  2. 2

    Haluskan bawang putih. Bisa juga menggunakan garlic powder.

  3. 3

    Campur semua bahan isian, aduk hingga rata.

  4. 4

    Ambil satu sendok makan penuh isian dan letakkan di atas kulit pangsit, bentuk agar rapi lalu beri parutan wortel di atasnya.

  5. 5

    Kukus siomay pada kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya kurleb 8-10 menit.

  6. 6

    Siomay sudah siap untuk disantap. Dimakan dengan saus asam manis lebih mantap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

RieoRa
RieoRa @RieoRa
pada
Jawa Timur
Suka nyoba resep yang simple, tapi sering lupa kalau disuruh buat lagi. 🤭 Akhirnya nulis lah disini. Yaaah anggep aja sbg buku resep yang bisa dibawa kemanapun dan bisa dilihat siapa aja siih. Jadi selain buat belajar juga bisa berbagi juga...☺️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya