Ayam Goreng Telur

11 orang berencana membuat resep ini
AuliHafiz
AuliHafiz @AuliHafiz
Jakarta

Masakan yang satu ini enak banget dimakan pakai daun singkong rebus dan sambal ijo minang ❤️❤️❤️.

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 ekorayam potong sesuai selera
  2. 2daun salam
  3. 2daun jeruk
  4. 5 cmlengkuas geprek
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 700 mlair
  7. Bumbu Halus
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdtkemiri
  10. 1/2 sdtbubuk lada putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 3 cmkunyit
  13. 3 cmjahe
  14. Bumbu Perasa
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyakaldu jamur
  17. Bumbu Balutan Telur
  18. 1telur
  19. 1 sdmtepung tapioka
  20. 350 mlsisa air ungkep
  21. Secukupnyagaram bila kurang asin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dalam panci, bumbu halus, air, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh.

  2. 2

    Saat air akan mendidih, masukkan bumbu perasa. Tes rasa. Masukkan ayam. Ungkep hingga ayam matang. Sisihkan sisa air ungkepan

  3. 3

    Campurkan ayam dengan bumbu balutan telur.

  4. 4

    Goreng di minyak panas.

  5. 5

    Setelah digoreng bisa ditiriskan menggunakan tisu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

AuliHafiz
AuliHafiz @AuliHafiz
pada
Jakarta
🍳🍳🍳HR person with cooking as hobby.Ditunggu foto-foto recook cantik dari cookpaders ya 😘😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya