Udang Saus Asam Manis

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 4-5 porsi
  1. 250 grUdang
  2. 4 siungBawang putih, cincang
  3. 4 siungBawang merah, cincang
  4. Cabai Rawit 4 biji, selera
  5. Cabai Hijau 3 biji, selera
  6. 1 helaidaun jeruk, robek
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 4 sdmSaos cabai
  9. 2 sdmSaos tomat
  10. 1 sdmSaos tiram
  11. 1 sdmKecap manis
  12. secukupnyaMentega
  13. secukupnyaGula Garam dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan mentega lalu masukkan daun jeruk, sebagian potongan daun bawang, cabai rawit dan hijau, cincangan bawang putih dan bawang merah tumis sampai wangi

  2. 2

    Masukkan udang yg sudah di cuci bersih untuk kulit optional mau di buang atau tidak. Masak sampai udang berubah kemerahan bumbui dengan Gula Garam dan kaldu jamur

  3. 3

    Masukkan saos cabai, saos tomat, saos tiram dan kecap manis. Lalu beri air sedikit, tutup dan masak sampai matang dan bumbu sedikit mengental

  4. 4

    Cek rasa, matikan api dan taburi dengan sisa daun bawang. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Fitri Afifah
Aisyah Fitri Afifah @mamaZhafran22
pada
Mataram, Lombok

Komentar

Resep Serupa