Misua Kuah

Mak Shofati
Mak Shofati @sakiChen
Tangsel

Resep saya dapat dari ibu mertua teman saya, dia bikin sebenarnya bihun goreng, tapi karena di dapur saya adanya misua, dan biar bocil dirumah bisa ikutan makan..jadilah misua kuah dengan base bumbu bihun goreng..😆😆

Misua Kuah

1 orang berencana membuat resep ini

Resep saya dapat dari ibu mertua teman saya, dia bikin sebenarnya bihun goreng, tapi karena di dapur saya adanya misua, dan biar bocil dirumah bisa ikutan makan..jadilah misua kuah dengan base bumbu bihun goreng..😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 bungkusmisua
  2. 8 ekorudang
  3. 1 ruasjahe (saya iris tipis2, bisa juga di geprek
  4. caisim
  5. Sawi putih
  6. 1 buahtomat
  7. 1 sdtPenyedap non smg
  8. 1 sdtCuka apel
  9. 1 sdtSaus tiram
  10. 1/4 sdtGula
  11. 1/2 sdtGaram
  12. secukupnyaLada
  13. Bumbu halus :
  14. 8bawang merah
  15. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih (saya blender pake air sedikit)

  2. 2

    Tuang ke wajan, tambahkan minyak goreng, jahe (bisa di geprek, bisa juga di iris tipis2), tumis sampai harum, masukkan udang, tumis sampai udang matang.

  3. 3

    Masukkan sayur, jgn lupa tomat, aduk, biarkan sayur menyusut, lalu masukkan air putih sampai sayur terendam. Tambahkan cuka apel, saus tiram, gula garam. Masak sampai setengah matang sayurnya, koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir, masukkan misua, jika kurang air, silahkan tambahkan air. Kalau mau kuanya banyak ya tambah lagi airnya..😉. Masaknya ga lama, karena si misua cepat empuk. Saya gak rebus dulu misuanya, langsung saya masukkan di sayurnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Shofati
Mak Shofati @sakiChen
pada
Tangsel
Hobi : masak, bikin kue, & makan. Cita2: pengen kurus..😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa