Sup Ayam Berjagung ala² chinese style

Zull Hans
Zull Hans @cook_21531149
Kuching SARAWAK

Sup ayam ala² chinese style..bole cuba yer.. #dudukrumah sambil² kita hidang untuk santapan bersama keluarga..

Sup Ayam Berjagung ala² chinese style

Sup ayam ala² chinese style..bole cuba yer.. #dudukrumah sambil² kita hidang untuk santapan bersama keluarga..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2Ketul Dada Ayam (potong dadu) @ paha ayam jgn dibuang kulit
  2. 1 TinJagung Premium
  3. 3 UlasBawang Merah (hiris halus)
  4. 3 UlasBawang Putih (dipukul jgn sampai pecah ye)
  5. 1Biji Lobak Merah (potong memanjang)
  6. SedikitDaun Bawang (potong memanjang)
  7. 50-80 gmKulat Butang@Kulat Hitam(rendam sampai mengembang-hiris)
  8. 2Biji Telur Ayam
  9. Tepung Jagung secukupnya
  10. Lada sulah secukupnya (optional)
  11. Minyak secukupnya
  12. Serbuk perasa secukupnya
  13. Chicken stock secukupnya (optional)
  14. Air Secukupnya

Cara Memasak

  1. 1

    Goreng dahulu dada ayam sehingga separuh masak,siap alihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih dan halia sehingga naik bau..dan masukkan Air ke dalam bahan yg dah ditumis..kacau lagi sehingga mendidih,barulah masukkan Chicken Stock dan lobak merah..

  3. 3

    Masukkan Ayam,jagung tin,dan kulat kedalam.Biarkan selama beberapa minit..

  4. 4

    Selepas itu barulah masukkan daun sup,telur yg dah dipecahkan,serbuk perasa dan biarkan sehingga betul² mendidih barulah masukkan tepung jagung yang sudah diberikan air ke dalam sup td,gaul lagi sehingga betul² pekat..

  5. 5

    Dah siap dihidangkan..ambik gambar 🤤🤤..panas² mcm tu..sedap..selamat mencuba..🥰🥰

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Zull Hans
Zull Hans @cook_21531149
pada
Kuching SARAWAK
saya lebih suka memasak,dan mencipta makanan..dan juga berminat untuk mencipta kek lapis sarawak yang premium..kalau ada yang berminat untuk tempahan,sila inform ye 😊@DapurOrangBujang 😎
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya