Bagikan

Bahan-bahan

  1. IrisBahan
  2. 2 onskol iris
  3. 1 buahjagung besar iris
  4. 3 bhwortel serut
  5. 2 btgdaun bawang iris
  6. 2 btgseledri iris
  7. 10 siungbawang merah iris
  8. 250 grtepung terigu
  9. 7 sdmtepung beras
  10. Bahan giling
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 cmkunyit
  13. 2 cmjahe
  14. 1 sdtketumbar
  15. 2 bhkemiri
  16. Garam secukup nya
  17. Penyedap secukup nya (optional)
  18. Bahan Saus Cabe
  19. 10 bhcabe rawit iris
  20. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Giling halus bawang putih+kunyit+jahe+kemiri+ketumbar+ garam

  2. 2

    Masukkan kedalam wadah bumbu yg udah digiling dan beri air dan penyedap dan aduk rata

  3. 3

    Setelah rata masukkan tepung terigu dan tepung beras aduk rata lagi,dan masukkan bahan yg sudah di iris (kol+wortel+jagung+daun bawang+seledri+bawang merah) dan aduk rata,jika dirasa air nya kurang tambah kan air,tp adonan jangan sampai encer ya soalnya ntar air dari sayur nya itu akan keluar dan menambah air diadonan.

  4. 4

    Setelah itu cek rasa,setelah pas adonan siap digoreng minyak panas dengan api sedang,tunggu sampai berubah warna kekuning-kuningan dan angkat,bakwan jagung siap dihidang kan

  5. 5

    Untuk saus kecap nya,iris cabe rawit 10 bh dan masukkan kecap manis sesuai selera+garam secukup nya,aduk rata sambil ditekan- tekan,dan saus cabe siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ryeta Elmiza Syofyan
Ryeta Elmiza Syofyan @Ritahadinata
pada

Komentar

Resep Serupa