Teri Medan Mantap

didii_hutasoit
didii_hutasoit @cook_19903381
bogor

setelah beberapa kali coba resep teri, akhirnya yang ini yang paling disukain sama suami dan mertua, temen² juga pernah nyobain dan tetep favorit. semoga kalian juga suka 😍

Teri Medan Mantap

9 orang berencana membuat resep ini

setelah beberapa kali coba resep teri, akhirnya yang ini yang paling disukain sama suami dan mertua, temen² juga pernah nyobain dan tetep favorit. semoga kalian juga suka 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-8 porsi
  1. 1/4 kgteri medan
  2. tempe diiris tipis
  3. secukupnyakacang tanah
  4. cabe merah kriting
  5. 6bawang merah
  6. 6bawang putih
  7. 2tomat
  8. 1 sendokgula merah
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri medan lalu goreng hingga garing, tiriskan minyak dan dinginkan.

  2. 2

    Goreng tempe hingga garing, tiriskan minyak dan dinginkan.

  3. 3

    Goreng kacang tanah sebentar saja agar tidak gelap warnanya, tiriskan minyak dan dinginkan.

  4. 4

    Haluskan bumbu : cabe, bawang merah, bawang putih, tomat.

  5. 5

    Masak sambal dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, gula merah, garam secukupnya. aduk-aduk hingga matang merata dan tidak berair. setelah matang, diamkan sambal hingga dingin, biarkan di wajan.

  6. 6

    Setelah dingin campurkan teri, kacang, dan tempe dengan sambal, aduk-aduk hingga sambal merata. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
didii_hutasoit
didii_hutasoit @cook_19903381
pada
bogor

Komentar

Resep Serupa