Mexican Bun/Roti Boy

Untuk bahan roti saya modif sendiri, rasanya endeus bikin nagih😁 Source: Sopia Latipa
Mexican Bun/Roti Boy
Untuk bahan roti saya modif sendiri, rasanya endeus bikin nagih😁 Source: Sopia Latipa
Cara Membuat
- 1
Buat biang: campur ragi instan, gula pasir, dan air hangat suam kuku. Tunggu hingga berbuih banyak
- 2
Campur biang dengan semua bahan roti kecuali mentega, uleni hingga kalis. Tambahkan mentega uleni hingga kalis elastis. Diamkan hingga mengembang 2x lipat
- 3
Kempeskan adonan, ulen sebentar untuk mengeluarkan udara. Bagi adonan lalu bentuk bulat
- 4
Pipihkan adonan, isi dengan butter cream. Tata di atas loyang yang sudah di oles margarin. Diamkan hingga mengembang lagi
- 5
Campur semua bahan topping, masukkan ke dalam piping bag (saya pakai plastik biasa)
- 6
Beri topping adonan. Panaskan oven, panggang sekitar 20 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mexican Bun/Roti Boy Mexican Bun/Roti Boy
Setiap lewat depan toko roti ini, uuuh aroma kopinya menusuk hidung 🤤Tapi saya dan suami pikir panjang buat beli karena harganya yang lumayan mahal menurut kantong kami 🤫Sudah lama nyimpan resep roti boy ini cuman baru sempet eksekusi 😅Ini saya manggangnya 2x karena kapasitas ovennya dan saat nungguin pemanggangan roti kedua, langsung habis 1 biji roti yg matang pertama 🤭 tergodaa sama aromanya ituuuu loh 🤪Source : Ayien Rin#Cookpadcommunity_Kalsel#RecookOfTheWeek Munawarah -
Mexican Bun/Roti Boy Mexican Bun/Roti Boy
Mau bikin roti buat cemilan anak2 di rumah, harus belanja bahan dulu nih di #BelanjaIdeDiPasarCookpad.Aku beli bahan di kategori Telur & Dairy yaitu telur ayam, susu cair, keju cheddar butter dan margarin. Smoga aja nanti bisa dapetin #SutilCookpad😆Roti ini lembuuttt banget di dalem nya dan renyah di luar. Aromanya saat di oven tuhh....hhmm wangi banget.Source : Ollien-Lampung Keinara FR -
Mexican bun/Roti Boy Mexican bun/Roti Boy
Roti kesukaan anak2,tp jrang bnget mereka nikmati soalnya cma bisa dinikmati saat ke Makassar,klo pulang pasti mereka mnta dibeliin buat bekal perjlnan yg lumayang jauh,akhirnya inisiatif sendiri pengeng belajar buat roti ini,biar anak2 bsa menikmatinya setiap saat,aku pake resepnya bunda Ollien,dengan penyesuain bahan,dan krn disini susah nemu butter,jdi aku ganti pakai margarin😔😔,yaa meskipun mngkin akan ada sdikit perbedaan rasa,tp yg ini jg lumayan😊😊buktinya para bocil seneng dgn penilaian sama dngan yg biasa mereka mkan(kata bocil)😘😘🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron Inhapunyadapur -
Mexican Bun/Roti Boy Mexican Bun/Roti Boy
Pertama kali bikin langsung berhasil...sumber resep dr youtube Pailin's Kitchen...semoga kalian juga berhasilll...☺️ Heny Widiastuti -
-
Mexican Bun (roti boy) Mexican Bun (roti boy)
Siapa yang ga doyan si roti boy ini? Kalo saya suka pakek banget.. karna dasarnya doyan kopi juga 😁😁. Belajar masak, belajar bakulan, alhamdulillah ketemu cookpad yang mau cari resep apa aja komplit 🤗🤗, mau pesan apa aja hayok sini dibuatin😂😂. Termasuk ini, special PR paders minggu ini, sekalian untuk belajar dan bakulan, #PR_SpecialArdhaniTerimakasih banyak para penulis resep 😍😍#cookpad_paders #cookpadcommunity_palembang Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) -
Mexican Bun/ Roti Boy Mexican Bun/ Roti Boy
Assalamualaikum moms, hari kedua PPKM nih, takut gak sih mau keluar??Sebenernya pingin keluar gitu ya, jalan2 refreshing cari apa gtu, tapi takutlah jika tiba2 pulang ketempelan makhluk tak kasat mata yg semakin booming aja nih, sereeemm😱😱Nah, daripada pingin nyemil2 gak keturutan karna gak bisa keluar, mending kita cuss ke dapur aja nih bikin sendiri, dengan bahan yg ada dirumah tentunya.Kali ini, para jagoan pingin dibuatin roti boy nih. Biasanya nemunya hanya bisa di mal2 gtu, bandara atau outlet2 yg mayan jauh dari rumah. Dengan bikin sendiri maka tentu lebih aman, lebih sehat dan lebih hemat.Let's bake from home🔥🤭#PekanPosbar#ReplikasiMenuResto#CPBali_MenuAlaResto#CookpadCommunity_Bali#Cookpad_Id#MasakItuSayaSource: mbak @Putri Dapur Ryuna Erlyn Bukhori -
Mexican Bun (Roti Boy) Mexican Bun (Roti Boy)
Saya pernah bikin roti mexican ini atau terkenalnya dengan nama roti ala2 roti boy atau roti o ini tapi hasilnya kurang memuaskan. Karena ketika roti dingin, topping atasnya itu ga krispi lagi alias melempem. Ya jadi sedikit kecewa gitu, apalagi bikin ini itu cukup ribet karena harus bikin toppingnya segala lah.. HeheheAkhirnya setelah sekian lama, jadi pengen buat lagi si roti ini. Cari2 resep ketemulah resepnya mba Elyanied. Beberapa dari yang rebaked bilang kalo toppingnya masih tetep krispi ketika dingin. Setelah dicoba ternyata beneran loh masih tetep krispi.. Hihi..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja Pujani Handayani -
Mexican bun (roti boy) Mexican bun (roti boy)
Suami pengen dibikinin roti boy gr2 pernah beli di mall.alhamdulilah pertama kali nyoba dia langsung suka😊 resepnya dapet ngintip dari dapurnya mba noni winanda😁 Dede Riana -
Mexican Bun / Roti Boy Mexican Bun / Roti Boy
Rotinya enak dan lembut, walaupun pakai bahan ekonomis. ade iif -
Mexican Bun / Roti Boy Mexican Bun / Roti Boy
Recook lagi roti boy karena ada yang kepengen makan ini lagi. Akhirnya weekend kemaren seharin di dapur bikin si bulet-bulet dengan topping aroma kopi, yummy. Tapi resep kali ini agak berbeda karena susu bubuk nya dengan almond powder...#pejuanggoldenapron3#week24#cookpadcommunitysolo#rotiboy#mexicanbun Ratih Kusuma -
Mexican Bun / Roti Boy Mexican Bun / Roti Boy
...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Alhamdulillah Sabtu kmrn cuaca cerah dari siang sampai malam jd bisa bikin roti, biar ga lama nungguin proofing-nya..sdh bbrp hari ini Tabanan diguyur hujan..kalaupun terang, cuma sebentar aja..wktnya sdh kejar2an ma cuci mencuci baju sooo ga sempat bebikin roti..Sbg pemula dlm perbakingan roti yg diatasnya dikasih topping, hasil segini mah udh alhamdulillah bgt..walaupun bentuknya ada bbrp yg kempes & hanya menggunakan butter mix (palmia royal margarine) tp soal rasa, ga usah diragukan lagi..11 12 lah dgn yg dijual di gerai2 terkemuka itu..lumayan bisa irit..hihihi..😉Yg tricky adalah membuat lingkaran ala obat nyamuk diatas rotinya..kok ya tangan ini ga bisa diajak nyantai 🤭😁 akhirnya ga saling nempel lingkarannya dan kurang tebal (ini mah efek emak takut toppingnya kurang..ntr ada roti yg polosan lagi! 😅) Sepertinya jam terbang hrs tinggi nih utk menaklukkan si roti boy agar cakep layaknya spt si roti yg sdh pny nama itu..Next bakal bikin lagi..latihan lagi..dan pastinya tetap setia make resepnya mbak @Erlyn_DapurMomsKI (suksma ya mbak resepnya 🙏) eniwei.. barakallah fii umrik ya mbak Erlyn..met milad..do'a terbaik utk mbak & keluarga..sehat selalu ya..😘🥰♥️Notes : Ada penyesuaian sedikit di resep adonan rotiCek resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15214225-mexican-bun-roti-boy#PejuangGoldenBatikApron#mingguke37#CookpadCommunity_Bali#PekanPosbar#CPBali_GAErlynBukhori#CeritaDapurHariIni SaBa's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar