Sate Taichan

Sel
Sel @cook_19441336

Punya sisa daging fillet di freezer, mau dibikin ayam mentega kedikitan... Jadi deh punya akal bikin taichan aja bisa jd bbrp tusuk 🤣

Sate Taichan

19 orang berencana membuat resep ini

Punya sisa daging fillet di freezer, mau dibikin ayam mentega kedikitan... Jadi deh punya akal bikin taichan aja bisa jd bbrp tusuk 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Filletdada ayam (bebas secukupnya aja)
  2. Tusuksate (secukupnya)
  3. Garam
  4. Kaldu jamur (sy pake totole)
  5. Lada
  6. Jeruk nipis (sy pke lemon)
  7. Sambal:
  8. Cabe merah
  9. Cabe rawit
  10. Bawang putih
  11. sedikitAir
  12. Jeruk nipis
  13. Maizena
  14. Gula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet dada di cuci / bilas bersih dg air mineral. Kemudian dipotong dadu kecil2.

  2. 2

    Setelah dipotong dadu, kasih garem sedikit, kaldu jamur, lada sedikit. diamkan dalam kulkas sekitar 1-2jam.

  3. 3

    Setelah itu, tusuk potongan ayam yg tlh didiamkan td ke tusuk sate.. hingga daging habis.

  4. 4

    Panggang dengan teflon / panci tahan panas. Oles sdkit minyak pada teflon.(dg kuas). Di bolak balik hingga matang. Angkat. Sajikan dipiring, taburi dgn sedikit perasan jeruk nipis

  5. 5

    Untuk sambal, blender hingga halus cabe rawit cabe merah bawang putih dan sedikit air hingga halus. Beri garam/kaldu jamur. Gula seumprit. Setlah sambal halus, tumis sbntr dg api kecil. Tmbahkan 1/2 sdm maizena. Aduk rata. Tambahkan jeruk nipis. Jgn lp Tes rasa. Jika krg bisa ditmbahkan bumbu lg. Kemudian, sajikan. Taichan siap disantappp 👍

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sel
Sel @cook_19441336
pada

Komentar

Resep Serupa