Pan Lactal

Nilia_Cookpad
Nilia_Cookpad @cook_1281471
Montevideo Uruguay

Para desayuno o merienda.👍

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Ingredientes

4 raciones
  1. 500 gramosHarina
  2. 10gramos
  3. Levadura
  4. 10 gramosSal
  5. 25 gramosAzúcar
  6. 25 gramosManteca
  7. 250 CCAgua mezclada con Leche (tibia ambas)

Paso a paso

  1. 1

    Trabajar todos los ingredientes hasta lograr una masa Lisa

  2. 2

    Formar bollos y dejar reposar 45 mints aprox tapado y en lugar abrigado

  3. 3

    Armar y colocar en un molde (en este caso una budinera)

  4. 4

    Dejar leudar

  5. 5

    Horno moderado 180 a 190 grados 35 mints

  6. 6

    Al retirarlo del horno pincelee la superficie con agua y un poco de aceite unas gotas para que nos quede suave y tierno.

  7. 7

    Listo para disfrutar nuestro pan.🤩

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Muy feliz de compartir con todos ricas recetas para disfrutarlas en familia y con amigos. Recordemos que cocinar es un acto de amor.
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