Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam negri
  2. 4 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 100 grlengkuas
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sdtkunyit bubuk
  7. 2 ruas jarijahe
  8. Secukupny sereh, daun jeruk, daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Belender bawang merah bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe,. Sedangkan lengkuas d parut, saya pakek parutan keju biar agak kasar hasilny

  2. 2

    Rebus ayam dengan bumbu halus tadi dan lengkuas d parut. Jgn lupa ksh garam dan kaldu

  3. 3

    Setelah air rebusan menyusut, goreng ayam terpisah dr ampas bumbu lengkuas td,, terakhir baru goreng ampasny.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DhiEan VioLita Nugraha
pada
Kalimantan tengah pangkalanbun
Hanya seorang ibu rumah tangga yg hobi masak tp kadang kurang tau resep... 😁😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa