Ayam goreng lengkuas

zeezee_
zeezee_ @ziizii_
Jakarta Selatan

Pernah makam di RM.Makan ayam goreng lengkuas enak bgd, dan coba buaat dan ternyata gampaang sekali mom.. btw ak potong ayam 8 jadi bisa untuk makan ber4 sekeluarga

Ayam goreng lengkuas

8 orang berencana membuat resep ini

Pernah makam di RM.Makan ayam goreng lengkuas enak bgd, dan coba buaat dan ternyata gampaang sekali mom.. btw ak potong ayam 8 jadi bisa untuk makan ber4 sekeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 2 buahLengkuas (parut lengkuasnya)
  2. 1 kgayam (me:potong 8)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh
  6. Secukupny garam dan kaldu ayam
  7. Bumbu yg dihaluskan:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 5kemiri di sangrai
  11. 2 sendokketumbar bubuk
  12. 2 sendokkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu tumis bumbu halus sampai benar2 halus, beserta daun salam, sereh dan daun jeruk ungkep sampai matang (oiya lengkuas yg diparutnya nanti juga diungkep beserta ayamnya yah)

  2. 2

    Setelah itu goreng ayam dan lengkuas yg disaring tadi hingga matang

  3. 3

    Setelah itu goreng ayam dan lengkuasnya jadii deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zeezee_
zeezee_ @ziizii_
pada
Jakarta Selatan
mencoba belajar masak hal baru yg sehat dan tanpa MSG💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa