Ayam Rica Rica Kemangi

irma kusuma
irma kusuma @cook_15511045
Yogyakarta

Yang pedas2 itu memang bikin nambah nasi ya 😁

Ayam Rica Rica Kemangi

Yang pedas2 itu memang bikin nambah nasi ya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 2 ikatKemangi
  3. Bumbu halus ;
  4. Cabe rawit 8 (sesuai selera)
  5. 10 buahCabe merah
  6. Tomat merah (opt)
  7. 2 buahKemiri
  8. 3 siungBawang putih
  9. 6Bawang merah
  10. Jahe dikit (kira2 seruas)
  11. 2 ruasLaos (boleh dihaluskan boleh tidak)
  12. Kunyit seruas dibakar
  13. Bahan tambahan;
  14. 2 buahDaun salam
  15. 3 buah Daun jeruk
  16. Sereh
  17. Daun bawang
  18. Garam, gula, kaldu jamur (totole) or roy%o dan merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam stngah mateng, tumis bumbu halus smpe harum, masukkan bahan tambahan, tambahkan air dikit,.masukkan ayam beserta kemangi, garam, gula, merica, kaldu bubuk,
    Diamkan sbntar dgn api kecil smpe ayam empum dan air susut..koreksi rasa..tambahkan daun bawang trus matikan api.

  2. 2

    Sajikan 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
irma kusuma
irma kusuma @cook_15511045
pada
Yogyakarta
Ibu dengan 2 anak Bryan dan Navya ❤Mari memasakk..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa