Tumis Kangkung Telur Puyuh

Binar Usfia L.
Binar Usfia L. @cook_19707776
Trawas, Mojokerto

Begini kalau sekeluarga sukanya masakan rumahan tradisional semua. Ga jauh2 dari tumis, sambel, sama santen2an kalau masak. So simple!😅 Berhubung suami doyan bgt sama telur puyuh, sampe bingung mau diapain lagi ini telur puyuhnyaaa😂

Tumis Kangkung Telur Puyuh

20 orang berencana membuat resep ini

Begini kalau sekeluarga sukanya masakan rumahan tradisional semua. Ga jauh2 dari tumis, sambel, sama santen2an kalau masak. So simple!😅 Berhubung suami doyan bgt sama telur puyuh, sampe bingung mau diapain lagi ini telur puyuhnyaaa😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi besar
  1. 1 ikatKangkung
  2. 10 buahTelur Puyuh
  3. Minyak Goreng
  4. Bumbu:
  5. 3 siungBawang Merah
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 1 buahCabe Merah
  8. 5 buahCabe Rawit
  9. 1/2 buahTomat
  10. 1/2 ruasLengkuas
  11. SecukupnyaSaos Tiram
  12. SecukupnyaKecap Asin
  13. SedikitSaos Teriyaki (bisa skip)
  14. Gula
  15. Garam
  16. Lada Bubuk
  17. Kaldu Jamur Bubuk/Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh sekitar 5-7 menit. Kupas kulitnya dan sisihkan. Kemudian potong kangkung, cuci bersih.

  2. 2

    Cincang bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe merah, cabe rawit, dan tomat. Geprek lengkuas. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

  3. 3

    Masukkan kangkung, tambahkan air. Beri gula, garam, lada, penyedap, saos tiram, teriyaki, dan kecap asin. Masukkan telur puyuh. Test rasa.

  4. 4

    Masak kangkung sampai matang tapi tidak terlalu lunak biar masih krenyes2 ketika dimakan😅 Tumis kangkung telur puyuh siap disajikan:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Binar Usfia L.
Binar Usfia L. @cook_19707776
pada
Trawas, Mojokerto
Memasak menu sehat sederhana untuk keluarga kecil tercinta ❤IG : @binarusfiaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa