Sirloin steak with creamy mushroom sauce🥩

Arin96
Arin96 @arinwas
Semarang, ID

Pengen banget makan steak tapi lagi ada wabah & gak isa keluar rumah ? Solusinya belanja ke market deket rumah kalian.. beli bahan & kalian bisa masak steak ala restoran yg simpel & gk ribet!

Sirloin steak with creamy mushroom sauce🥩

Pengen banget makan steak tapi lagi ada wabah & gak isa keluar rumah ? Solusinya belanja ke market deket rumah kalian.. beli bahan & kalian bisa masak steak ala restoran yg simpel & gk ribet!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sirloin
  2. Lada
  3. Garam
  4. Herbs leave (thyme/oregano)
  5. Bawang putih
  6. Unsalted butter
  7. Creamy Mushroom Sauce
  8. Krim / Plain milk
  9. Jamur champignon
  10. Lada
  11. Garam
  12. Bubuk pala
  13. Oregano
  14. Bawang putih
  15. Bawang bombay
  16. Larutan maizena
  17. garnish
  18. Rebusan jagung
  19. Rebusan wortel dipotong dadu
  20. Rebusan buncis
  21. Kentang

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging sirloin dengan garam, lada, herbs leave merata diamkan 5 - 7 menit agar meresap

  2. 2

    Panaskan unsalted butter / margarin + 1 sdt minyak sayur

  3. 3

    Masukan daging sirloin ke wajan dengan bagian lemaknya kita panaskan dulu

  4. 4

    Masak daging sirloin -/+ 2,5menit persisi hingga berubah warna + bawang putih geprek

  5. 5

    Resting daging setelah masak agar matang sempurna

  6. 6

    Minyak bekas menggoreng daging jangan dibuang! Masukkan bawang putih + bawang bombay

  7. 7

    Masukkan jamur + seasonings (garam, lada, gula putih, bubuk pala)

  8. 8

    Tambahkan susu plain / krim masak dengan api kecil

  9. 9

    Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan

  10. 10

    Potong daging & susun garnish & tambahkan saus creamy nya. Tingkat kematangan daging Medium Well..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arin96
Arin96 @arinwas
pada
Semarang, ID
Cooking Enthusiast🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa