Pindang Iga Sapi

Ini adalah resep mba @dhilasina
Tp rasa saya sesuaikan lagi sama mulut sendiri.
Cabe cabean juga ga saya pake, karena anak-anak ikut makan juga.
Pindang Iga Sapi
Ini adalah resep mba @dhilasina
Tp rasa saya sesuaikan lagi sama mulut sendiri.
Cabe cabean juga ga saya pake, karena anak-anak ikut makan juga.
Cara Membuat
- 1
Rebus tulang iga, saya pake panci presto sampe daging lepas dari tulangnya
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampe wangi, lalu tambahkan jahe, kunyit, sereh, cabe merah besar dan cabe rawit
- 3
Masukkan tumisan bumbu, salam, laos, garam, gula, air asam, kecap manis, dan gula merah, koreksi rasa. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Sebelum diangkat, masukan tomat dan daun bawang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Dirumah favorite banget bikin ini.Iga atau bisa juga pake tulang ekor sapi atau kambing dibikin pindang 🤤Udah bumbunya praktis banget dan rasanya enakk sudahlah jadi favorite.#PejuangGoldenApron3#pindangiga#pindangtulangsapi Ika Putri Wulandari -
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Ga pernah sama sekali makan pindang iga sapi , trs tiba2 suami req pengen makan iga sapi yang di bumbu pindang , karena kangen masakan ortu (mertua aku) katanya , langsung cus nanya2 ke mertua dan googling , so... langsung aku eksekusi, tanpa pernah tau rasa nya sama sekali ... hehehe kalo ada yang salah2 mohon koreksi yaa... erras25 -
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
biasanya kan pindang itu enaknya pake ikan patin, bagi yg ga suka ikan patin ini pilihan enak loh Fani Fachrani Hadiputri -
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Ini makanan Khas palembang, enak rasanya gurih dan berkaldu, rasanya ada pedes gurih ada rasa manis nya sedikit krn dikasih kecap manis..ini termasuk makanan yg sy suka. Ong Lidya -
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Lebaran tahun 2014 saya mudik ke kampung halamannya mertua di sumatera, tepatnya di lampung. ketika lebaran dan berkeliling untuk bersilaturahmi ke rumah-rumah kerabat disana makanan yang di sajikan bukan ketupat dengan opor ayam, gulai dan sambal goreng ati seperti disini, tapi kebanyakan menyajikan pindang iga, sambal tempoyak, pempek, tekwan, rujak tahu, dan masakan lain khas lampung yang saya baru tau waktu itu yaitu seruit, dll. (lain kali mau coba bikin seruit juga :D ) pertama kali makan pindang iga saya langsung suka sampai bisa habis banyak waktu itu hhe.. dan pindang iga juga salah satu favorit suami, setelah itu saya dan suami jadi sering masak pindang iga sendiri di rumah.. jadi ini resep pindang iga sapi versi saya, selamat mencoba :) Yesi Intasari -
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Masak Anti RibetIni adalah masakan favorite Emak Nyak. Bagi Maknyak tiada masakan yang lebih enak dari pindang,sambal terasi, tempe goreng dan sambal terasi.Berikut saya akan kupas tuntas cara bikinnya.😋😋😁😁😊#ibukupelindungsetia#warisanibu Dwi Abib -
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Ga pernah suka pindang2an tapi suka banget sama yg iniiiii 😍😋😋 Nia Jeffri -
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Sejak dulu saya suka sekali Pindang Iga Sapi buatan mama. Setelah menikah saya mencicipi Pindang buatan mertua, masing2 punya keunikan tersendiri, kalau pindang buatan mama kuahnya Asam dan agak kental, sedangkan buatan mertua kuahnya manis dan tidak kental.Karena suami suka yg manis maka saya buat versi mertua ;) Jade's Kitchen -
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Pindang Iga Sapi ini adalah masakan khas dari tempat tinggal saya, Kabupaten Trenggalek, di ujung barat Jawa Timur.Sekilas terlihat mirip seperti Rawon, namun jika sudah melihat bahan, bumbu dan cara pembuatannya maka yang terlihat sama dengan rawon hanya pada penggunaan Kluwek.Pindang Iga Sapi ini memiliki rasa yang sangat pedas, kuah santan kental dan bumbu rempah asli khas Indonesia sehingga membuat menu masakan ini sangat kaya cita rasa tentunya rasa khas Indonesia.Jika masakan daging identik dengan lemak yang bikin eneg, maka Pindang Iga Sapi ini sangat berbeda. Tidak ada sedikitpun rasa lemak yang dominan yang membuat eneg saat selesai menyantap.Hal ini disebabkan karena kombinasi bumbu rempah yang kuat, pemakaian kluwek yang pas dan juga ditambah dengan rasa yang sangat pedas.Silahkan mencoba membuat Pindang Iga Sapi dan dijamin bakal ketagihan. Ini adalah menu khas yang paling dicari saat berkunjung ke Kabupaten Trenggalek.Sungguh tiada kata selain bangga tinggal di negeri dengan berjuta warisan kuliner yang bahkan dunia internasionalpun sudah mengakui kelezatan ragam kuliner Indonesia yang penuh cita rasa.Selamat memasak dengan bahagia dan selamat mencoba resep warisan leluhur kami ini:)Salam Memasak......Uyung Dhepy - Dapoer Naqia
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Punya stock iga, bosen kalo di sop, akhirnya bikin pindang iga sapi.. anak ma suami makan sampe nambah nambah.. alhamdulillah..Debby Astetica
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar