Pindang Iga Sapi

dapuramatir
dapuramatir @dapuramatir
tangerang selatan

Ini adalah resep mba @dhilasina
Tp rasa saya sesuaikan lagi sama mulut sendiri.
Cabe cabean juga ga saya pake, karena anak-anak ikut makan juga.

Pindang Iga Sapi

Ini adalah resep mba @dhilasina
Tp rasa saya sesuaikan lagi sama mulut sendiri.
Cabe cabean juga ga saya pake, karena anak-anak ikut makan juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 2 literair
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 cmlengkuas, memarkan
  5. 1 sdmasem jawa
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 buahtomat, dipotong potong
  8. 1 batangdaun bawang, iris serong
  9. Garam, gula merah, kaldu bubuk
  10. Minyak utk menumis
  11. Bahan yg diiris
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 cmjahe
  15. 2 jari kelingkingkunyit
  16. 3 batangsereh
  17. 2 buahcabe merah besar
  18. 10 buahcabe rawit biarkan bulat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang iga, saya pake panci presto sampe daging lepas dari tulangnya

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampe wangi, lalu tambahkan jahe, kunyit, sereh, cabe merah besar dan cabe rawit

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu, salam, laos, garam, gula, air asam, kecap manis, dan gula merah, koreksi rasa. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Sebelum diangkat, masukan tomat dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapuramatir
dapuramatir @dapuramatir
pada
tangerang selatan
Masak amatiranIni adalah catatan pribadiKemampuan saya utk mengingat resep sangat rendah, jd resep baru yg ingin dicoba bakal diupload untuk diingatSemua resep yg di share adalah pengalaman pertama, yg belum tentu sukses...Jadi tolong untuk tidak mencela yaaa
Lebih banyak

Resep Serupa