Pindang Iga Sapi

Ike_Apriadi
Ike_Apriadi @lindalunch17
Samarinda

Rasa kuahnya yg segar bikin pengen nambah terusss
😱😁

Pindang Iga Sapi

10 orang berencana membuat resep ini

Rasa kuahnya yg segar bikin pengen nambah terusss
😱😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtulang iga
  2. secukupnyaair utk merebus
  3. 2 buahtomat iris kasar
  4. 1 ikatkacang panjang potong 2 cm
  5. Bumbu halus:
  6. 9 btrbawang merah
  7. 7 btrbawang putih
  8. 3 cmkunyit
  9. 1/4 sdtterasi
  10. Memarkan:
  11. 2 btgserai
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 2 lbrdaun salam
  14. bumbu sayur asam bubuk (me saji**)
  15. secukupnyagaram, gula & bubuk kaldu rasa sapi
  16. 5 sdmminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sampai empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh, daun salam & lengkuas teruskan menumis hingga bumbu matang.

  3. 3

    Lalu masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan iga tambahkan bubuk sayur asam, grm, gula dan bubuk kaldu sapi

  4. 4

    Didihkan kembali air rebusan tes rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan kacang panjang, jika sudah empuk masukan tomat iris.

  6. 6

    Pindang iga siap dinikmati 🍜🍚🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ike_Apriadi
Ike_Apriadi @lindalunch17
pada
Samarinda
simple & happy mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa