Sate babi

Siska Yanny
Siska Yanny @cook_18406756
Semarang

Maaf resep kali ini non halal.. Bisa kalian ganti jadi ayam ya

Sate babi

29 orang berencana membuat resep ini

Maaf resep kali ini non halal.. Bisa kalian ganti jadi ayam ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±40 tusuk
  1. 1/2 kgbabi
  2. 5 siungbawang putih (tumbuk)
  3. 10 bijibawang merah (cincang)
  4. 4-5 bhkemiri (cincang)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKaldu jamur
  7. secukupnyaMargarine
  8. secukupnyaKecap
  9. secukupnyaMerica
  10. Tusuksate secukupnya
  11. bahan olesan
  12. Kecap manis
  13. Margarine / bole diganti minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging bb. Potong sesuai selera. Tumbuk bawang putih dan lumuri ke daging.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan kemiri dengan margarine (tanpa minyak). Berikan kecap manis yg banyak. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga wangi. Matikan.

  3. 3

    Tuang hasil tumisan no.2 kedalam daging no.1 yg telah dibumbui dengan bawang putih tadi. Aduk rata. Kemudian, diamkan semalaman. Masukkan ke kulkas.

  4. 4

    Cuci tusuk sate hingga bersih. Keluarkan daging yg sudah dimarinase dr kulkas, kemudian tusukkan sesuai selera.

  5. 5

    Panaskan grill pan, susun sate kemudian grill dengan bumbu oles. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Yanny
Siska Yanny @cook_18406756
pada
Semarang
Hobby Masak dan makeup 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa