دونات شکلاتی

رویا
رویا @cook_20719332
Tehran
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد اولیه
  2. 1 لیوانشیر معادل 240 گرم
  3. 1 ق غ خوری خمیرمایه
  4. 1 ق غ خوری شکر
  5. مواد بعدی
  6. 2 عددتخم مرغ
  7. نصف ق چ خورینمک
  8. 3 ق غ خوری شکر
  9. 70 گرمکره - یه 50 گرمی و یک عدد 20 گرمی
  10. 4 لیوانآرد

مراحل تهیه

  1. 1

    مواد اولیه: اول یک لیوان شیر رو گرم میکنیم نه زیاد که داغ بشه باید ولرم باشه، طوری که دستت رو میزاری داخل شیر نسوزه. بعد خمیرمایه رو اضافه کنید و۱ قاشق شکر رو هم اضافه کنید و هم بزنید یکم بعد سرش رو بذارید و بذارید کنار

  2. 2

    مواد دوم: داخل یه ظرف دیگه تخم مرغ ها رو میریزید خوب هم بزنید و بعد نمک. شکر و کره رو اضافه کنید و خوب هم بزنید.در آخر مواد اولیه رو که از قبل آماده کردیم به موادمون اضافه میکنیم همون شیر و خمیرمایه رو. و بعد ۳ لیوان آرد رو الک میکنیم و به مواد آرام آرام اضافه کنید و با هم زن هم بزنید

  3. 3

    بعد همزن رو کنار بذارید و با دست مواد رو ورز دهید ولیوان چهارم آرد رو کم کم اضافه کنید و خمیرمون رو همینطور ورز میدیم تا سفت بشه و به دست نچسبه بعد روی موادمون رو تا ده دقیقه میزاریم تا پف کنه بعد از ده دقیقه روش رو بردارید

  4. 4

    یکم ورز بدید و بعد دو تا سینی رو کفشون رو چرب کنید و اینجور قالب بزنید قالب که زدید داخل یه قابلمه رو نصف روغن کنید و بذارید داغ بشه. بعد از خمیر جدا کنید و بذارید داخل روغن بذارید. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
رویا
رویا @cook_20719332
در
Tehran

نظرات (2)

Zahrakarimi
Zahrakarimi @cook_21322197
من یادم رفت شیرو داغ کنم با خمیر مایع داغ کردم مشکل داره؟

دستورهای مشابه