دونات خوشگل و ناناز 😋😋😋😋😋😋
#سرآشپز_طلایی
عالی بود و پفالو با بافت عالی 😋❤
فقط همون روز بخورید چون بعدش یه حالت کهنگی داره 😕بیرونی ها هم بعد یه روز این مدلی میشه 🙃
حالا بریم سراغ دستور 👇🏼👇🏼❤
دونات خوشگل و ناناز 😋😋😋😋😋😋
#سرآشپز_طلایی
عالی بود و پفالو با بافت عالی 😋❤
فقط همون روز بخورید چون بعدش یه حالت کهنگی داره 😕بیرونی ها هم بعد یه روز این مدلی میشه 🙃
حالا بریم سراغ دستور 👇🏼👇🏼❤
مراحل تهیه
- 1
سلام به همگی این دستور خیلی خوب و عالیه یه چیزم بگم خمیرشو به تنهایی درست کردم😌😌 و برای قالب زدن و سرخ کردن مامانم بهم کمک کرد🙃🙃
- 2
اینم از عکسایی که از دونات های خوشگلم گرفتم 😍😍
- 3
خب خیلی حرف زدم بریم سراغ دستور دیگه 👇🏼
- 4
اول از همه شیر رو توی یه قابلمه کوچیک یا ظرف کوچیک بریزید و بذارید روی گاز لازم نیست شیر بجوشه باید شیر در حدی داغ بشه که وقتی انگشت تمیز و مبارکمون رو داخلش میبریم پوستمون گرما رو حس کنه اما نسوزه اگه زیاد داغ بود صبر میکنیم تا کمی خنک بشه حالا پودر خمیرمایه و شکر(یعنی یک قاشق غذاخوری شکر)رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم حالا یک بشقاب میذاریم روی ظرف یا قابلمه و میریم برای ادامه ی کار👇🏼
- 5
خب حالا تخم مرغامون رو داخل یه ظرف دیگه میشکنیم و هم میزنیم تا از حالت لختگی در بیاد (با همزن دستی یا چنگال)حالا نمک و شکر (یعنی ۳ قاشق غذاخوری شکر) رو اضافه میکنیم و هم میزنیم حالا کره ی از قبل نرم شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم حالا پودرخمیرمایه و شیر که به عمل اومده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم باید مراحل رو زود و بادقت انجام بدیم که خمیرمایه و شیر تقریبا ۱۰ دقیقه بمونن البته زیاد عجله نکنین و اینکه ممکنه یکم کره هنوز حل نشده باشه نگران نباشین ولی تا جایی که میتونید هم بزنید تا حل بشه
- 6
حالا ۳ لیوان اول آرد رو با خیال راحت الک کنید روی مواد بعد با دست ورز بدید حالا لیوان آخر آرد رو کنار دستتون قرار بدید و هی یکم آرد اضافه کنین و خوب ورز بدید آرد رو تا جایی بریزید که دیگه خمیر به دست نچسبه اگه زیاد از حد آرد بریزید خمیرتون سفت میشه و دونات های خوبی رو نمیده (یکمی از آرد اضافه میاد)
- 7
حالا خمیر رو ۱۰دقیقه با دست جمع میکنیم و با پشت دست فشارش میدیم حالا یه پاکت فریز رو روی خمیر قرار میدیم و یک پارچه روی ظرف قرار میدیم و یک ساعت میذاریم توی یه جای گرم اگه جای گرم ندارین میتونین یه پتو ی کوچیک رو دور ظرفتون بپیچید. بعد از یک ساعت روی خمیر رو بر دارید میبینید که قشنگ خمیر ور اومده و وقتی انگشتمون رو داخلش فرو میکنیم جای انگشتمون پر نمیشه.
- 8
حالا پشت یه سینی کوچیک و کف یه سینی بزرگ رو با روغن کمی چرب میکنیم با دستمون گلوله هایی درست میکنیم و پشت سینی کوچیک پهن میکنیم و با یه قالب دایره کوچیک وسطشو در میاریم و میچینیم توی سینی بزرگ و یه پارچه میندازیم روش و بعد نیم ساعت روشون رو برمیداریم و در روغن تقریبا داغ سرخشون میکنیم بهتره برای سرخ کردن از یه قابلمه ی کوچیک استفاده کنیم و تقریبا نصف قابلمه (بستگی به سایز دقیق قابلمه داره) روغن داخلش بریزیم.
- 9
نوش نگاهتون ❤اگه خوشتون اومد درست کنید و کوک اسنپ بفرستید ❤😍🥰😍❤💋یادم رفت اینو بگم من از این مقدار مواد ۲۴ تا دونات گرفتم ولی در دستور اصلی گفته شده بود۲۰ دونات (بستگی داره چقدی قالب بزنین)
- 10
برای قالب زدن از قالب مخصوص دونات هم میتونید استفاده کنید واگر از قالب مخصوص استفاده نمیکنید برای گردی وسط دونات از در بطری نوشابه و ته ماسوره میتونید استفاده کنید ❤
- 11
با تشکر از آشپز خانه ی کوچک من بابت دستور خوبشون 💋💋😍
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
نون خامه ای 😋😋😋😋
#دسر_یخچالیخیلی خوشمزه هست فقط درست کردنش وقت زیادی میخواد ولی به خوشمزگیش می ارزه۰😍😍😍من با کمک مامانم درست کردم❤ما یه بار دیگه هم درست کرده بودیم اما اون بار برای خامش اذیت شدیم و زیاد پف نکرد.😔😔ولی اینبار خیلی خوب شد عین بیرونی ها 😊😊😊😅😉😉خیلی با چایی میچسبه .😊😊حتماً خونگیشو امتحان کنید 😘😘
-
-
نان بادکنکی با سس شکلات 🍫
یه زمانی این نان ها خیلی ترند شده بود که با بکینگ پودر بود اما سنگین بود و معده رو اذیت میکرد حالا با خمیرمایه فوری سبک و دلچسبهیه میان وعده عالی و سالم 😉#نان_بادکنی
-
دونات خووووشمزه خودم پز😋😋
امیدوارم درست کنین و خوشتون بیاد یه خورده کار داره و حوصله و صدددد البته علاقه‌میخواد😀😀😀
-
دونات
با این اندازه ها 20 تا دونات تپل درست میشه.من اندازه ها رو نصف کردم و 15 تا دونات متوسط درست کردم.رسپی از آشپزخونه ی کوچیک من
-
-
دونات 🌸
#سرآشپز_طلاییخدایا بہ ﻣﺎ ﺑﯿﺎﻣﻮﺯ ڪہﺣﺮﻣﺖ ﺩﻝﻫﺎ ﺭﺍ ﺍﺯ ﯾﺎﺩ ﻧﺒﺮﯾﻢبہ ﻣﺎ بیاﻣﻮﺯ ڪہﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﺭﺍ ﻓﺮﺍﻣﻮﺵ ﻧﮑﻨﯿﻢﻭ ﺁﻧﺎنڪہ ﺩﻭﺳﺘﻤﺎﻥ ﺩﺍﺭﻧﺪﺭﺍ ﺍﺯ ﺧﺎﻃﺮ ﻧﺒﺮﯾﻢ🌹سلام دوستان دوناتهای عالی وتپلی 😍👌😋قراربود مثلا گل آفتابگردان باشه ولی اینقدر پف داشت این خمیرعالی👍که شکلش عوض شد ویه گل دیگه شد😅درست کردن دونات خیلی آسونه فقط یه نکات ریزی داره رعایت کنید عالی میشه👌دستورونکاتو بادقت بخونید سوالیم بود درخدمتم.#دونات#پیراشکی
-
مافین دبل چاکلت
#مافین_دبل_چاکلتسلام عزیزانم خوبید😍😘مافین آوردم براتون از نوع دبل چاکلت👌 طعم عاااالی😋😋بریم سراغ رسپی.... #مافین_دبل_چاکلت#مافین #مافین_شکلاتی #کیک_شکلاتی #مافین_کاکائویی #کیک_کاکائویی #کیک #کاپ_کیک #کاپ_کیک_شکلاتی #کیک_خونگی #کیک_خانگی
-
دونات 😍
سلاممم😁 من امروز با حال ناقصم دیگه پاشدم دلم طاقت نیاورد گفتم بزار یه بار دونات درست کنم که برای عید دستم را بیافته دیگه هیچی دیگه بریم سراغ دستورمون😍
-
اسموتی خرمالو گرم و خوشمزه 😋😍
زنها ثابت کردند اگر چیزی را نخواهندبرای همیشه تمامش میکنند ...حالا میخواهد یک عاشقانه باشد یا یک سیاست 👌🏻سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘امروز براتون طرز تهیه یه اسموتی گرم و خوشمزه رو آوردم اونم با خرمالوهای ارگانیک و ارسالی خودم 😉😊 من این اسموتی رو با کمی تغییر و با دستور دوست عزیزم لیلا جون درست کردم ممنون گلم 🙏❤⚘@matbakhe_leylaفقط من با توجه به اینکه الان هوا سرد شده یخ و بستنی توی اسموتی نریختم خیلی عاالی بود 👌🏻😋😍امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خدانگهدارتون 🙌❤⚘#خرمالو#پاییزی#اسموتی_خرمالو#کوک_اسنپ#اسموتی_گرم
-
شیرینی مشهدی (آلمانی) شیرینی عید
#جشنواره_نوروزی#شیرینی_آلمانی#شیرینی_مشهدی#شیرینیسلام دوستان عزیزم 😍 اولین روز بهار رو به همه خوبان تبریک عرض میکنم 🌸حالِ نیکو،فالِ نیکو؛ سهم هر روزِ شماشاد وپیروز ومبارک باد نوروزِ شماهر دم و هرروزتان سرشار احوالاتِ ناب،لحظه هاتان شادِشاد و دلخوشیتان بی حساب!سال نو مبارک 🌿❤️🌱🌹شیرینی آلمانی خودم پز 🥰ژله بریلو و مارمالاد هم پارسال درست کردم و تو فریزر گذاشته بودم اصلا مزه اش تغییر نکرده بود و امسال ازش استفاده کردم.1403/01/01 نهم ماه رمضان
-
دونات خیلی خوشمزه
#سرآشپز_طلایی طعمی عالی و به یاد ماندنی دقیقا مزه بیرونی ها رو میداد..... از دستور دوست کوک اسنپی ابولفضل ربیع😋
-
رول سیب و دارچین 😋😍 دونات سیب
روز‌های تولد همیشه روز‌های شاد و خاصی هستند آرزو میکنم هر روز برایتمثل روز تولدت باشد ... پر از شادی و پر از حرف‌های خوب ...پر از خاطرات دلنشین و به یاد ماندنی ...آرزو میکنم همیشه بهترین‌ها از آنِ تو باشدچون تو لایق بهترین‌ها هستیتولدت مبارک دوست خوبم😍😍😍❤❤❤🥳🥳🥳@marmar1360مجددا تولدت رو تبریک میگم مریم جان بهترین ها رو برات آرزو دارم 🙏🌹🙏ممنون برای این دستور پخت عاالی 👌🏻😋😍#کوک_اسنپ#دونات_سیب#رول_سیب_دارچین -
مخمر مادر یا خمیر ترش خونگی
دستور دوست خوبم ساینا جان@Mama_Saina_cookخیلی وقت بود که دوست داشتم درست کردن مخمر مادر رو تجربه کنم.تجربه فوق العاده‌ای بود. من با قسمتی که با اتمام روز اول ازش جدا کردم یه نون روغنی درست کردم و در روغن سرخش کردم و جاتون سبز با شام مصرفش کردیم خیلی عالی و خوشبو و خوشمزه شد.با قسمتی که با اتمام روز دوم و سوم ازش جدا کردم نان برسن درست کردم باور کنید به قول دوستم"مزه خدا میداد"😅استفاده از این مخمر علاوه بر اینکه سالمتره و ماندگاری نان رو بیشتر می‌کنه عطر و طعم فوق‌العاده ای داره.طعمش با استفاده از مایه خمیر فوری در نان خیلی متفاوته.ببخشید که از مراحل کار عکس نگرفتم😁⚘️🥰
-
-
طرز تهیه خامه فرم بشکل سریع بدون نیاز به خامه، عالی برای تزیین کیک و کاپ کیک
این خامه بسیار خوشمزه و راحت درست میشه و سفت و ضخیم بوده و اصلا شل نمیشه و برای تزیین انواع کاپ کیک و شیرینی عالی هستش
-
دونات سیب 😍 پخت در توستر
#دونات #سیب #appledonut #دارچین #عصرانه #لقمه_مدرسه #سرآشپز_طلایی #آرد_نانوایی #توسترخیلی خمیر لطیف و ملایمی داره و بعد از چند روز هم بافت نون عالیهبا سپاس از دوست عزیز خانم@marmar1360 گلم💖تولدت مبارک مهربون 🥰❤🥰 آرزوی خوشبختی و سعادت دارم ، امیدوارم بهترینا برات رقم بخوره 😍💖💖
-
کیک براونی
#جشنواره_نوروزی#مدال_طلاسلام عزیزانم خوبید😘خُب بهتره بعد از چند تا رسپی کوکی و شیرینی خشک ، یه مقدار بریم سراغ کیک های شکلاتی😍خوبه؟😀اونم از نوع براونی🤪اونم از نوع fudgy فاقد بکینگ پودر و جوش شیرین🤗 کلاسیک،فشرده،مرطوب،تلخ و پُر شکلات😉😋اما چند تا نکته هم داره که داخل کامنتها مینویسم👇👇#کیک #براونی #کیک_براونی #شکلاتی #کیک_شکلاتی #ایده #کادو#دورهمی #مهمانی #پذیرایی #شیرینی #عید #شیرینی_خونگی#کیک_خونگی#کیک_خاص#کیک_کافی_شاپی#کیک_لاکچری#کیک_مدرن#کیک_سفارشی#کیک_کاکائویی -
کیک شکلاتی و تزیین با کرمفیل خانگی
#سرآشپز_طلایی#کیک_شکلاتی#کرمفیل خانگییه کیک شکلاتی عااالی! با یه بافت نرم مرطوب و شکلاتی و عالی و معرکه 😍خوب! زود بریم سراغ مواد لازم و رسپی👍(این مقدار مواد برای قالب متوسط کافیه!
-
-
کیک پای سیب و کشمش
این کیک تارت یا کیک پای ، به قدری ساده و به قدری خوشمزه ست که برای هر دورهمی ای تضمینش میکنم . سه سوته درست میشه ، سه سوته هم خورده میشه 😋😂دستور عالی و بی نقص این کیک از پیج اینستاگرام سرکار خانم مریم دائم الحضور ، مربی قنادی هست .#کیک_پای_سیب #کیک_سیب_کشمش #پای_سیب #کیک_تارت #کیک_ساده #کیک_سریع #دورهمی #مجلسی
-
-
-
-
دونات بدون فر😉
#پازل_کوکپد #شاهزاده_خانه #دونات #قهوه_ای #سرآشپز_طلایی #بدون_فر#ماه_رمضانبه به وقتی یک شاهزاده تو خونه باشه خیلی لذت داره که بریم سراغ آشپزی که اونم بشدت علاقه داره #دونات 😄اگر درست کردین کوک اسنپ یادتون نره خیلی عالیه
-
سس کارامل خونگی 😋😍
چه زیبا میشد این دنیا اگر شاه و گدا کم بوداگر بر زخم هر قلبی ...همان اندازه مرهم بودچه زیبا میشد این دنیااگر دستی بگیرد دستاگر قدری محبت را ...به ناف زندگانی بستچه زیبا میشد این دنیاکمی هم با وفا باشیمنباشد روزگاری که ...نمک بر زخم هم پاشیمچه زیبا میشد این دنیانیاید اشک محرومیزمین و آسمان لرزدز آه و درد مظلومی ...چه زیبا میشد این دنیاشود کینه ز دلها گماگر بشکستن پیماننگردد عادت مردم ... با تشکر از دوست عزیز و نازنینم لیلا جان برای این دستور عاالی سپاااس گلبانو جاان 🙏🌹🙏🌹🙏 @matbakhe_leyla#کوک_اسنپ#سس_کارامل_خونگی -
پیراشکی دانمارکی رژیمی
عشق شیرینی پزی باید جدی گرفته بشه،،... ❤️پیراشکی دانمارکیپیراشکی دانمارکی محشره واقعا من که عاشقشم من این پیراشکی رو تو یه گروه آشپزی یاد گرفتم ادعا نمی کم که مثل بیرون میشه اما از بیرونی ها چیزی کم که نداره یه چیز هم زیاد داره ، یه بافت نرم و پوک دارهدستور یکم طولانیه چون من تمام نکات رو گفتم وگرنه درست کردنش خیلی راحتهاگه براتون مفید بود یه صلوات بفرستید برای سلامتی آقا امام زمان#پیراشکی #دانمارکی
-
شیرینی دو رنگ کنجدی
شیرینی عالی و خوشمزه با بافت کوکی مانند دار فقط اینکه این شیرینی حالت خشکی داره و بعد از پخت باید حتماً داخل ظرف دربسته نگهداری شود
-
نان پارکر با کره
#ناننان پارکر،نان پوک آمریکاییه،شبیه به نان شیرمال خودمون.بسیار خوش بافت و نرم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)