Nasi Gurih Ikan Suwir

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi gurih:
  2. 1 mangkuknasi matang
  3. 7 siungbawang putih, cincang halus
  4. 2 sdmmargarin/mentega
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 20 helaidaun jeruk nipis, buang tulangnya, iris tipis
  9. Ikan Suwir
  10. 2 ekorikan layang, bersihkan, goreng kering
  11. 8 siungbawang merah, iris tipis
  12. 3 siungbawang putih, iris tipis
  13. 1 buahcabe merah besar, iris tipis
  14. 1 buahtomat, iris tipis
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. 2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtsaus tiram
  18. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan daun jeruk hingga harum

  2. 2

    Masukkan nasi. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk. Aduk rata. Matikan kompor lalu sisihkan.

  3. 3

    Suwir ikan layang yang sudah digoreng. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  5. 5

    Masukkan cabai merah besar dan tomat. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan ikan suwir, aduk rata.

  7. 7

    Tambahkan sisa bumbu lainnya lalu masukkan air. Tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa.

  8. 8

    Nasi gurih ikan suwir siap disajikan bersama ketimun atau lalapan lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bulek Jawa
Bulek Jawa @bulekjawa
pada
Indonesia
Go find me on IG: @bulekjawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa