Mangut LeLe

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan lele segar
  2. 1 bkssantan kelapan
  3. secukupnyaCabe rawit utuh
  4. Bumbu halus
  5. 8 buahbawang merah
  6. 6 buahbawang putih
  7. 1 sdmketumbar halus
  8. 3 butirkemiri
  9. sesuai seleraLada/merica
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. secukupnyaGaram
  13. Penyedap
  14. Daun salam, serai
  15. Minyak buat menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan lele sampai matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan serai, dan daun salam

  3. 3

    Masukkan santan, penyedap, garam. Aduk merata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Kalau santan sudah mendidih, masukkan ikan lele dan cabe rawit. Tunggu sampai bumbu menyatu dengan ikan dan cabe rawit agak layu. Setelah itu angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lissa Gatmir
Lissa Gatmir @cook_14840400
pada

Komentar

Resep Serupa