Opor ayam tanpa ribet

Shenttya Thamma
Shenttya Thamma @cook_14413449

Tanpa daun2, dan sereh #dirumahsaja inget #lebaran kan jadinya

Opor ayam tanpa ribet

31 orang berencana membuat resep ini

Tanpa daun2, dan sereh #dirumahsaja inget #lebaran kan jadinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/2 kgAyam
  2. 5 siungBawang putih
  3. 5 siungBawang merah
  4. sesuai seleraCabe merah
  5. sesuai seleraCabai hijau
  6. (diatas bahan yg diblender)
  7. Ladaku bubuk
  8. Ketumbar bubuk
  9. Kunyit bubuk
  10. Kelapa parut (untuk santan sy gk pakai instan krna lebih segar)
  11. Garam, royco,gula sdikit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yg sudah dipotong

  2. 2

    Blender bawang putih, bawang merah, cabai merah, hijau ksih minyak biar blendernya lancar gk ngadat

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah diblender, masukan ketumbar, kunyit, lada (yg serba bubuk itu), masukan garam, royco dan sdikit gula

  4. 4

    Setelah aroma agak keluar, oya jgn lupa saat menumis api kecil sj ya biar bumbu gk gosong kyk pantat panci nya

  5. 5

    Kemudian masukan ayamnya, kasih segelas air. Gelasnya pakai yg kecil klo sy

  6. 6

    Masukan santan kental, aduk aduk

  7. 7

    Saya santanya 2 kali ya yg kedua gk terlalu kental

  8. 8

    Masukin santan lg, udah deh tinggal nunggu mateng

  9. 9

    Pakai api kecil tunggu sekitar 30 menitan (selalu cek rasa)

  10. 10

    Sajikan dan taburi bawang goreng supaya tambah sedep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shenttya Thamma
Shenttya Thamma @cook_14413449
pada

Komentar

Resep Serupa