Opor ayam tahu

Fatchu Fauziana
Fatchu Fauziana @cook_9107862
Magetan

Favorite pas lebaran

Opor ayam tahu

8 orang berencana membuat resep ini

Favorite pas lebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 panci tanggun
  1. 1 kgayam
  2. 7-9tahu basah/matang
  3. 1/2 buahkelapa tua
  4. 1 kepalbawang putih
  5. 1 kepallebih bawang merah
  6. 7 bijimiri
  7. secukupnyaCabai merah panjang
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 3-4 sdtgaram
  10. Gula merah
  11. Laos
  12. Jahe
  13. Serai
  14. Daun salam
  15. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Parut kelapa dan santankan (pisah mjd santan encer dan kental)

  2. 2

    Siapkan bawang merah, putih, kemiri, ketumbar, cabai dan garam utk di haluskan

  3. 3

    Goreng dulu agar mudah di uleg

  4. 4

    Haluskan smua bumbu

  5. 5

    Masukkan bumbu halus ke dalam panci

  6. 6

    Masukkan juga laos, jahe dan serai yg sdah di geprek

  7. 7

    Masukkan daun jeruk dan daun salam

  8. 8

    Masukkan santan encer dan nyalakan api

  9. 9

    Jika sdh mendidih masukkan ayam yg sdah di rebus dgn garam dan di goreng setengah matang

  10. 10

    Masukkan gula merah

  11. 11

    Jika bumbu sdah meresap, masukkan tahu

  12. 12

    Masukkan santan kental

  13. 13

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatchu Fauziana
Fatchu Fauziana @cook_9107862
pada
Magetan
semangaat luar biasa biar bisa masak enak 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa