Bizcochuelo húmedo de dulce de leche 💣

Virginia Gil
Virginia Gil @virginiagil

Bizcochuelo húmedo de dulce de leche 💣

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Ingredientes

  1. Para un molde de 20cm
  2. 2huevos
  3. 20 cucharadasazúcar
  4. 20 cucharadasaceite
  5. 20 cucharadasleche
  6. 20 cucharadasharina leudante
  7. 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  8. 2 cucharadasdulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Batir con batidora eléctrica los huevos con el azúcar hasta que blanquee. Luego agregar media cucharada de esencia de vainilla si se quiere. Agregar el aceite en forma de hilo.

  2. 2

    Mezclar aparte la leche con el dulce de leche para igualar densidades. Colocarlo en la mezcla.

  3. 3

    Con espátula ir agregando de a poco la harina con el polvo de hornear previamente tamizado con movimientos envolventes.

  4. 4

    Verter en un molde previamente enmantecado y enharinado, espolvorear xon azúcar la superficie así se le hace una costrita. Meter en un horno a 180° por 40min aprox

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