Paso a paso
- 1
Batir con batidora eléctrica los huevos con el azúcar hasta que blanquee. Luego agregar media cucharada de esencia de vainilla si se quiere. Agregar el aceite en forma de hilo.
- 2
Mezclar aparte la leche con el dulce de leche para igualar densidades. Colocarlo en la mezcla.
- 3
Con espátula ir agregando de a poco la harina con el polvo de hornear previamente tamizado con movimientos envolventes.
- 4
Verter en un molde previamente enmantecado y enharinado, espolvorear xon azúcar la superficie así se le hace una costrita. Meter en un horno a 180° por 40min aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia Gil le encantará ver cómo quedó.
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