Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y pimentón en cuadritos, la zanahoria rallada (opcional) y freír en una sartén u olla
- 2
Una vez esté listo el sofrito dejar enfriar. Luego, limpiar y desmenuzar el jurel (con un tenedor o con las manos) y ponerlo en un bol (es importante que vaya sin el jugo)
- 3
Agregar el sofrito al bol que contiene el jurel e integrar mezclando
- 4
Añadir el huevo y revolver
- 5
A continuación añadir a la mezcla la harina y la cucharada de polvo de hornear (opcional) e ir revolviendo hasta que todo esté bien integrado
- 6
Poner una sartén con suficiente aceite para freír y esperar que caliente a fuego bajo
- 7
Ir tomando con una cuchara grande una porción de mezcla. Dar forma de pelotita y luego aplastar hasta conseguir la forma deseada
- 8
Poner a freír en la sartén, cuando vemos que las orillas de la croqueta están doradas le damos la vuelta (como muestra la fotografía)
- 9
Cuando estén doraditas las escurrimos y sacamos de la sartén
- 10
Dejamos en algún plato o recipiente y listo!!! Nos debiesen salir entre 10 a 12 croquetas medianas ❤️
- 11
Puedes agregarlas al plato de tu preferencia o simplemente con ensalada. Espero te haya gustado esta receta y la pongas en práctica, cuéntame cómo te va ❤️
Recetas similares
-
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
-
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
-
-
-
-
Quiche cebollino y queso
Para cualquier momento del día, lo podemos usar para cualquier evento
-
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
-
Panqueques de avena integral
Panqueques de avena saludables y delicioso, solo necesita 1 huevo, 1 banano, 1 taza de avena, 1 taza de leche y polvo para ordenar lo licuan, y ten un sartén con aceite untado, y hecha la preparación y espera 5 min cada lado y listo
-
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
-
-
Tapado Maya Katracho
Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras
-
-
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas. -
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!! -
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (4)