Telur Balado

Rieny-rien
Rieny-rien @cook_4948642

Punya suami dan anak yang gak doyan sayur,ikan dan ayam itu "sesuatu".
Tiap hari menu masakan gak jauh dari tahu,tempe dan telur.
Dan tiap kali mau masak selalu bingung,mau dibikin apa si tahu,tempe dan telur ini.
Daripada bingung masak yg ribet2 nanti ujung-ujungnya gak kemakan juga,masak telur balado aja yg pasti mereka suka.

Telur Balado

22 orang berencana membuat resep ini

Punya suami dan anak yang gak doyan sayur,ikan dan ayam itu "sesuatu".
Tiap hari menu masakan gak jauh dari tahu,tempe dan telur.
Dan tiap kali mau masak selalu bingung,mau dibikin apa si tahu,tempe dan telur ini.
Daripada bingung masak yg ribet2 nanti ujung-ujungnya gak kemakan juga,masak telur balado aja yg pasti mereka suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur
  2. bumbu :
  3. 15 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah besar
  6. 3 buahcabe rawit
  7. secukupnyagaram dan gula
  8. kaldu bubuk ayam/sapi (optional)
  9. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur,kupas dan goreng (kerat2 telur sebelum digoreng supaya tidak meletus)

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe (jika menggunakan blender gunakan minyak untuk mempermudah kerja si blender,bukan air yaa)

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan "air panas" sedikit supaya bumbu tidak terlalu kental.

  5. 5

    Masukkan telur,bumbui garam,gula,kaldu bubuk

  6. 6

    Masak sampai bumbu berubah warna dan mengeluarkan minyak.....tes rasa dan taraaa jadi deh telur baladonya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rieny-rien
Rieny-rien @cook_4948642
pada

Komentar

Resep Serupa