Telur Balado

Aldilah Trixie Ujwalita
Aldilah Trixie Ujwalita @altrixie
Wonosobo

Padahal dulu gak suka telur bulat balado. Tapi kok kalo dibikin asik juga hehe

Telur Balado

29 orang berencana membuat resep ini

Padahal dulu gak suka telur bulat balado. Tapi kok kalo dibikin asik juga hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. Bahan-Bahan
  2. 6 buahtelur
  3. 1 batangserai
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdmgaram
  8. secukupnyaMerica dan kaldu jamur
  9. Bumbu Halus
  10. 13cabe merah
  11. 3 buahcabe rawit merah
  12. 6bawang merah
  13. 2bawang putih
  14. 1 sachetterasi
  15. 1 buahtomat merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus telur sampai benar-benar matang (hard boiled eggs). Beri garam di air rebusan agar mudah dikupas kulitnya. Kemudian goreng.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus (saya di blender biar gak pegel. Haha. Di ulek lebih enak)

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, daun salam sampai harum. Masukan gula, garam, merica dan kaldu jamur. Kemudian cek rasa

  4. 4

    Masukan telur yg sudah digoreng. Aduk bersama sambal sampai warna sambal gak kegelapan tp jangan sampai gosong

  5. 5

    Siap dihidangkan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldilah Trixie Ujwalita
pada
Wonosobo
Sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa