Pesmol Mujair

Marryline Putry
Marryline Putry @Marryline_9229
Batam

Simple dan enak bgtt ,, Berhubung stock Timun dan wortel sedang habis jadi mamih masak ikan mujair Tok2 tanpa tambahan sayuran

Pesmol Mujair

11 orang berencana membuat resep ini

Simple dan enak bgtt ,, Berhubung stock Timun dan wortel sedang habis jadi mamih masak ikan mujair Tok2 tanpa tambahan sayuran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Ekor Mujair besar
  1. 1 kgMujair
  2. SecukupnyaMinyak (utk menggoreng ikan)
  3. 1 BatangSereh (potong geprek)
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyakaldu jamur (optional)
  6. sejumputgula
  7. 2 LembarDaun salam
  8. Bumbu Halus
  9. 5 ButirBawang Merah
  10. 3 ButirBawang Putih
  11. 1 RuasKunyit
  12. 1/2 ruasjahe
  13. 3 butirkemiri (saya tanpa, krn lg gak ada stock)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak utk menggoreng ikan, Goreng Mujair yg sudah di lumuri garam terlebih dahulu, angkat setelah matang (utk tingkat kematangan ikuti selera keluarga ya, bisa kering atau setengah kering)

  2. 2

    Siapkan wajan, beri sedikit minyak utk menumis, masukkan bumbu yg sudah d haluskan dan juga sereh yg sdh d geprek, aduk dan tunggu hingga harum

  3. 3

    Masukkan air secukupnya dan cabe rawit butir, lalu taburkan garam, gula, dan kaldu jamur (penyedap) aduk dan tunggu hingga mendidih.. masukkan mujair yg sdh d goreng, aduk rata sebentar, angkat (siap disajikan) ✌🏻🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marryline Putry
Marryline Putry @Marryline_9229
pada
Batam
Pengubek Dapur Pemula 😬✌🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa