Santan Labu kuning

Dewi Senduk
Dewi Senduk @dewisenduk21
Manado

Dengan bumbu campur khas manado membuat santan labu ini enak sekali dipadukan dengan daun pepaya dan daun melinjo. Recomended utk dicoba

Santan Labu kuning

7 orang berencana membuat resep ini

Dengan bumbu campur khas manado membuat santan labu ini enak sekali dipadukan dengan daun pepaya dan daun melinjo. Recomended utk dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgLabu Kuning
  2. 1 ikatdaun pepaya
  3. 1 ikatdaun melinjo
  4. 300 mlsantan encer dan 100ml santan kental
  5. Bumbu campur : sereh, daun jeruk, daun kunyit, pandan
  6. Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, daun bawang, rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bumbu campur dan haluskan bawang merah, putih, jahe, rawit. Potong dadu labu kuning, cuci daun melinjo dan rebus daun pepaya tiriskan dan taburi dg garam.

  2. 2

    Tumis bumbu campur dan bumbu halus, kemudian masukan daun melinjo dan daun pepaya.

  3. 3

    Tambahkan santan encer dan labu, biarkan empuk kemudian tambahkan santan kental taburi garam dan gula. Siap utk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Senduk
Dewi Senduk @dewisenduk21
pada
Manado
Selalu menyiapkan makan siang karena lokasi rumah dinas dengan kantor jaraknya dekat jadi jam istirahat pulang utk memasak bagi keluarag dirumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa