Tortitas negras

Esta clásica factura argentina se elabora con los recortes de masa de facturas. Son muy fáciles de hacer! Te dejo todos los secretos
Tortitas negras
Esta clásica factura argentina se elabora con los recortes de masa de facturas. Son muy fáciles de hacer! Te dejo todos los secretos
Paso a paso
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Estira los recortes de masa de medialunas y cortá con un cortante redondo las formitas con un poco de masa sobrante hace un rollizo y colócalo todo alrededor. Esto se hace para que mantengan la humedad, al cocinarse pegadas entre sí y pegadas al rollito de masa, quedan más húmedas porque no les da el calor directo
- 2
Espolvorea con harina así cuando coloques el azúcar negra no se cae en el espacio entre circulito y circulito no se queme
- 3
Pinta con el huevo las tortitas y espolvorea con azúcar negra. Hornea por 15 minutos en horno a 180°
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Separa las tortitas y a disfrutar con un rico mate!
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