Cara Membuat
- 1
Membuat biang: Campur air, tepung terigu, tepung beras, tambahkan garam, kaldu bubuk, masukkan bumbu halus aduk hingga tidak bergerindil, nyalakan api kecil saja masak adonan biang hingga mengental, angkat. Biarkan hangat
- 2
Pindahkan adonan biang tadi dalam wadah, beri 2 sdm minyak goreng, dan 1 butir telur aduk menggunakan sendok, aduk rata, tambahkan tepung sagu aduk asal rata
- 3
Ambil adonan timbang masing2 40 gr, lalu bentuk dan isi dengan kocokan telur secukupnya
- 4
Didihkan air beri 4 sdm minyak goreng. masukkan adonan pempek yg telah di buat, rebus hingga mengapung, untuk yg kapal selam bila sudah mengapung jangan langsung di angkat biarkan dulu, agar telor di dalam nya matang.
- 5
Goreng pempek sajikan dengan cuko, untuk pempek dos aku suka cuko yg encer dari pada yg kental
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Pempek Dos Farah Quinn Pempek Dos Farah Quinn
Bismillah..Punya tepung sagu asli Riau. Dibikin Pempek Dos ahh, sembari #JelajahResepNusantara biar sekalian cicipin menu2 dari berbagai daerah di Indonesia 😍😍Sebenernya udah beberapa kali aku bikin pempek Dos (tanpa ikan), tapi baru kali ini coba yang pakai tepung Beras. Recook resepnya mba Dina 'ummu khal Kitchen 😘😘Yuk yukk cobain juga! 💪😋😋#PejuangGoldenApron3 Dina Yuandha -
Pempek Dos Ala Farah Quin Pempek Dos Ala Farah Quin
#recook_Dapur_RuthResep pempek dos ini saya dapat dari kumpulan resep akunnya Dapur Ruth..Asal resep pempek ini resepnya dari Farah Quin yang di reecook oleh Dapur Ruth..Hasilnya enaaakkk,lembutttt.. Dan anak anak suka... Makasih mba resepnya..Source : Farah Quin#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Pempek dos ala farah quinn Pempek dos ala farah quinn
♧03.11.2018♧ hari ini non cilik ga sekolah jadi mommy bisa berlama-lama di dapur..dari kemarin uda kepengen makan pempek cuma kalo ga ada yg nungguin si baby boy susah juga jadi hari ini baru deh eksekusi..nah pempek dos ini saya pake resep maminya chef cantik farah quinn..dulu pernah buat dan cocok ma resepnya..cuma saya tambahin bawang putih yg diulek alus biar maknyus tapi balik lg ke selera ya..oia berhubung harus gerak cepat sebelum baby boy meraung jd buat lenjer kecil ma isi keju aja deh soalnya kl isi telur lom bisa suka bocor 😅 Reethania -
Pempek Dos Farah Quinn Pempek Dos Farah Quinn
Resep pempek ini mantul banget, lembut didalam, krispi diluar dan ga keras walaupun diinapkan bun... Wajib coba banget 😊Jadinya lumayan banyak 17 bh pempek telor kecil dan 13 bh pempek lenjer Berta Elvina / dapur Alesha -
Pempek dos ala farah quinn Pempek dos ala farah quinn
Sudah pernah bikin pempek dos sebelumnya, tapi resep yang ini paling juara 🫰. Aku bikin setengah resep yaYang mau cek resep asli bisa cek di :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15332852Source : @bundaei#PejuangGoldenBatikApron Maretha -
-
107. Pempek Dos ala Farrah Quin 107. Pempek Dos ala Farrah Quin
Pempek Dos ini sering dibuat kalo mendadak pengen pempek sedangkan tidak ada stock ikan gilingOrang tua saya malah lebih suka pempek dos daripada pempek ikan 😂Pointnya kalo makan pempek yang penting rasa cuko nya mesti enak! 😊 Noona Hilda ✅️ -
Pempek Dos ala Farah Quinn Pempek Dos ala Farah Quinn
Sebagai pecinta aci-acian, saya merasa gembira ria ketika menemukan resep yang ditulis Bunda Ei ini. Ya, mpek-mpek ini lembut banget dibanding beberapa resep yang kerap saya eksekusi.Salah satu warung pempek langganan saya bernama Dakocan. Sudah hampir 20 tahun saya menikmati olahan pempek Kaka Chandra ini, dari saat saya masih kerja disekitaran warungnya dan dirinya bujangan. Olahan pempek dan cukonya cucok meong sekali pokoknya.Pempek biasanya memakai ikan dalam olahannya, namun yang tak berikan pun ada seperti pempek dos ini. Dan resep Chef Farah Quinn ini lah yang paling enduls-surenduls. Ika Septi -
Pempek dos ala Farah Quinn Pempek dos ala Farah Quinn
Krn msh harus #dirumahaja , bingung mau bikin cemilan apalagi buat anak2. Akhirnya googling resep ini..Alhamdulillah stlh recook dr mba yulinda, hasilnya enak ternyata..semua suka, Alhamdulillah..🙂💛 #keepsafeandhealthy #keeppositive#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Pempek Dos ala Chef Farah Quinn Pempek Dos ala Chef Farah Quinn
Bismillaah... Assalamualaikum...Rabu, 31 Mei 2023Ga pernah ada kata bosan untuk makan pempek mah 😍😁, selalu jadi paporit aku dan keluarga.Hatur nuhun teh @bundaei untuk inspirasi resepnya 🥰, pempek nya uenaak, kenyalnya pas 😍.Source : @bundaei#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Pempek Dos ala Farah Quinn Pempek Dos ala Farah Quinn
Enakk banget👍. Kenyal dan lembut mulus pempeknya. Cucok dehh😍.Biasanya kalo buat pempek DOS pakai resepnya Xanderskitchen. Tapi kali ini coba pakai resepnya Farah Quinn. Daaannn cucokkk👌😋👍.Saya kalo makan pempek tidak di goreng dulu. Abis Mateng langsung di makan. Misal di simpan di freezer, rebus aja langsung makan. Tapi Paksu suka versi yang garing, jadi di goreng kering dulu. Sesuai selera aja ya.Saya jadi 40 buah ukuran kecil sedang. Jadi berapanya sesuai ukuran masing2 aja.Recepie: Farah Quinn#pempek #pempekdos #bundaei #pempektanpaikan #cookpad_id #cookpadcommunity #kulinerpalembang #makananpalembang#cookpadcommunity_bandung Bunda Ei -
Pempek Dos (farah queen) Pempek Dos (farah queen)
Kali ini pakai resep cheff farah queen. Untuk cuko tetap resep yang sama ya. Sy bikin 1/2 resep. Najma Fiq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)