Oseng cumi asin putren

Mama Justin
Mama Justin @terencejill
Jakarta

Ceritanya pak suami kemarin belanja ke pasar liat cumi asin seger2 alhasil Pak suami beli 1 ons harga 13 ribu moms. Karna yang makan saya dan suami saya saja maka saya tambah putren disini😂 maklum ibu2 gamau rugi alias kudu masak lagi kalo cumi abis. Kan PR banget ya moms. Cumi asin nya seger banget moms jadi tambah enak banget.

Oseng cumi asin putren

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pak suami kemarin belanja ke pasar liat cumi asin seger2 alhasil Pak suami beli 1 ons harga 13 ribu moms. Karna yang makan saya dan suami saya saja maka saya tambah putren disini😂 maklum ibu2 gamau rugi alias kudu masak lagi kalo cumi abis. Kan PR banget ya moms. Cumi asin nya seger banget moms jadi tambah enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsCumi asin
  2. 6 buahPutren
  3. 4bawang putih
  4. 5bawang merah
  5. 3cabe keriting ijo besar
  6. 6cabe rawit ijo
  7. 3cabe setan
  8. 2tomat ijo
  9. 3daun jeruk (sobek)
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaGula
  12. sedikitGaram
  13. secukupnyaPenyedap jamur
  14. secukupnyaKecap manis
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dulu ya moms, rendam di air lalu bersihkan tulang cumi. Setelah bersih tiriskan

  2. 2

    Potong2 bumbu bawang merah bawang putih cabe dan tomat ya moms. Jangan lupa putren juga di potong2 ya moms

  3. 3

    Siapkan minyak goreng untuk menggoreng cumi asin. Hati2 meletus ya mom. Setelah dirasa cukup angkat cumi asin dan tiriskan.

  4. 4

    Minyak bekas menggoreng cumi tadi dipakai untuk menumis bawang merah bawang putih dan daun jeruk ya moms. Setelah harum masukkan cabe dan oseng lagi hingga layu

  5. 5

    Setelah itu masukkan putren mom, aduk hingga merata lalu masukkan tomat nya moms. Oseng lagi hingga layu.

  6. 6

    Setelah itu masukkan cumi asin yg telah digoreng tadi, aduk hingga merata. Lalu masukkan bumbu penyedap, gula dan lada ya moms tak lupa juga sedikit garam dan jangan terlalu banyak karna cumi sudah asin

  7. 7

    Oseng kurang lebih 2 menit terus hingga bumbu merata dan meresap. cek putren ya moms sudah matang atau belum jika belum terus di oseng

  8. 8

    Lalu kiranya putren sudah empuk dan bumbu sudah merata masukkan kecap manis secukupnya lalu aduk lagi moms

  9. 9

    Cicipi rasa dan oseng cumi asin putren siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Justin
Mama Justin @terencejill
pada
Jakarta
Seorang ibu satu anak yang sedang belajar memasak 👩🏻‍🍳 ijin save dan recook. Terimakasih ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa