Beef Teriaki

Nana - Ummu Gina
Nana - Ummu Gina @cook_19699150
jakarta selatan

Resep Pertama ku... Semoga cocok ya... :-)

Beef Teriaki

14 orang berencana membuat resep ini

Resep Pertama ku... Semoga cocok ya... :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. marinasi
  2. Saus Teriyaki (me : merk saori sebanyak 2 sachet)
  3. 2 sdmSaus Tiram (me : merk saori)
  4. 1 sdmMadu
  5. secukupnyaKecap Manis
  6. secukupnyalada bubuk
  7. sedikitCuka (Optional : saya hanya 2 tetes)
  8. stengah ruas jahe (di parut)
  9. 3 siungbawang putih (dihaluskan)
  10. Daging Sapi (banyak nya bisa di sesuaikan masing2 ya)
  11. Bahan Tumisan
  12. 4 siungBawang putih (dicincang / diiris)
  13. secukupnyabawang bombay iris
  14. cabe rawit merah utuh (optional : jika kurang pedas)
  15. secukupnyaair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan marinasi dengan daging yang sudah di cuci bersih

  2. 2

    Lalu aduk hingga bahan tercampur rata

  3. 3

    Simpan daging di wadah tertutup dan masukan ke kulkas agar bahan meresap (saya simpan semalaman)

  4. 4

    Lanjut ke Bahan tumisan

  5. 5

    Siapkan wajan dengan minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bahan daging yang sudah di marinasi tumis sebentar lalu beri air panas secukupnya masak hingga daging empuk, masak dengan api sedang agar tidak mudah gosong (saya lupa memfoto satu persatu untuk step ini)

  6. 6

    Jika daging mulai empuk masukkan bawang bombay dan cabe merah, koreksi rasa dengan menambahkan garam serta gula sesuai selera, diamkan hingga matang dan air mulai menyusut

  7. 7

    Matikan kompor saat daging empuk dan air sudah menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana - Ummu Gina
Nana - Ummu Gina @cook_19699150
pada
jakarta selatan
Ibu dengan 1 org anak dan suami yang baik... learning by doing - gagal hal biasa yang terpenting jangan menyerah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa