Sempol Ayam Simpel

Sekar Shanty
Sekar Shanty @cook_7511883

Ini pertama kalinya saya bikin Sempol Ayam, gegara anak2 bete libur panjang karena covid-19😥, dirumah saja bosan akhirnya kita jadi hobby bikin cemilan2 biar liburnya berfaedah 😀

Sempol Ayam Simpel

6 orang berencana membuat resep ini

Ini pertama kalinya saya bikin Sempol Ayam, gegara anak2 bete libur panjang karena covid-19😥, dirumah saja bosan akhirnya kita jadi hobby bikin cemilan2 biar liburnya berfaedah 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramFilet dada Ayam :
  2. 2 butirTelor Ayam :
  3. 10 sdmTepung sagu :
  4. 3 sdmTepung terigu :
  5. 1 sdtGaram :
  6. Bawang putih : 3 butir dihaluskan
  7. Bawang merah : 3 butir dihaluskan
  8. Penyedap rasa : 1 sdt saya pakai Royko Ayam
  9. secukupnyaDaun bawang
  10. Air hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Blender atau giling Filet dada Ayam sampai halus

  2. 2

    Campur Tepung Sagu, tepung terigu, telur ayam, bawang putih halus, bawang merah halus, irisan daun bawang, garam, penyedap rasa, ayam giling, air sedikit demi sedikit lalu diuleni sampai kalis, jangan lupa cek rasa ya

  3. 3

    Setelah adonan kalis, kita bentuk sesuai selera, kalau saya dikepal2 lalu ditusuk menggunakan tusuk sate 😁

  4. 4

    Setelah semua adonan kita bentuk, kita rebus di air yg mendidih sampai adonan mengapung,lalu tiriskan, setelah semuanya selesai kita tunggu dingin dulu yaa

  5. 5

    Terakhir adonan yg sudah direbus tadi kita celupkan dulu di telur kocok, setelah itu lalu kita goreng sampai berwarna kecoklatan...

  6. 6

    Selamat mencoba Bunda,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sekar Shanty
Sekar Shanty @cook_7511883
pada

Komentar

Resep Serupa