Chicken Katsu + Sambal Bawang

Rina Suhartini
Rina Suhartini @cook_2008866
Purwokerto

Punya daging dada ayam, langsung kepikiran bikin chicken katsu tapi karena gak punya bahan buat bikin saus2nya, jadilah bikin sambal bawang

Chicken Katsu + Sambal Bawang

18 orang berencana membuat resep ini

Punya daging dada ayam, langsung kepikiran bikin chicken katsu tapi karena gak punya bahan buat bikin saus2nya, jadilah bikin sambal bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 gramdada ayam
  2. 1/2 sdmgaram
  3. 1/2 sdmmerica
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 2 Sdmterigu cairkan
  6. Tepung roti
  7. Minyak Goreng
  8. Bahan sambah
  9. 50 grCabai rawit
  10. 25 grcabai keriting
  11. 50 grambawang putih
  12. Garam
  13. Penyedap (optional)
  14. Minyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri dada ayam dengan garam, lada, merica. Diamkan 10 menitan

  2. 2

    Cairkan tepung terigu, bisa pakai telur kalau ada. Masukkan dada ayam ke dalam tepung terigu

  3. 3

    Siapkan tepung roti kemuian Gulingkan ayam ke dalam tapung roti sampai daging tertutup.

  4. 4

    Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan.

  5. 5

    Sembari menunggu ayam matang, siapkan bahan sambal, rebus terlebih dahulu. Kemudian ulek semua bahan, tambah kan garam. setelah itu siram dengan minyak panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Suhartini
Rina Suhartini @cook_2008866
pada
Purwokerto
Suka banget lihat acara masak-masak, liat resep masak, tapi masakannya biasa aja, bulan ahli apalagi expert, cuma iseng mendokumentasikan masakan harian😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa