Lasanha/Bolonhesa
Receita inspirada nas Receitas Pingo Doce
Instruções para cozinhares
- 1
Pré-aqueça o forno a 180º C.
- 2
Num tacho, refogar em azeite a cebola e o alho. Juntar a carne picada e deixar cozinhar durante 3 minutos em lume médio mexendo sempre. Temperar com metade do sal e a pimenta.
De seguida, refrescar com o vinho branco e adicionar os orégãos.
Juntar a polpa de tomate e envolver. Adicionar o molho inglês e o molho de soja. Adicionar um pouco mais de alho em pó e orégãos. - 3
Deixar cozinhar durante 10 minutos em lume médio mexendo de vez em quando até secar um pouco o preparado.
- 4
Colocar molho bechamel por cima e polvilhar com queijo mozzarella e leve ao forno a 190º C durante 25 minutos.
- 5
Num tabuleiro de forno quadrado colocar por camadas: as folhas de lasanha, o preparado da carne e o molho bechamel. Repetir o processo, terminando com uma camada de folhas de lasanha.
Cooksnaps
O que achou? Recomende esta receita e envie um Cooksnap!
Receitas semelhantes
-
-
Caril de Legumes Caril de Legumes
Receita inspirada nas Receitas da Vanda Ribeiro da Made by Choices
-
Lasanha bolonhesa com cogumelos Lasanha bolonhesa com cogumelos
Um receita super fácil de confeccionar!
-
Lasanha de vitela Lasanha de vitela
Lasanha é uma receita tipicamente italiana, feita com carne e molho de tomate sobre camadas de folhas de lasanha e molho bechamel. É uma refeição deliciosa para toda a família.
-
-
Lasanha à bolonhesa (tradicional) Lasanha à bolonhesa (tradicional)
Um clássico delicioso que todos adoram! 😍😍
anag.neves -
Lasanha caseira Lasanha caseira
A receita de lasanha não é novidade para ninguém, mas eu hoje ensino-vos a minha receita, desde o tempero da carne, ao bechamel caseiro, passando pelo molho de tomate até chegar à massa caseira.Parece muito trabalho e até podem estar a pensar que não vale a pena tanto trabalho para uma receita tão simples: Digo-vos que cada minuto passado a fazer esta receita se irá refletir num sabor indescritível no final. Eu próprio, que estou habituado a fazer esta receita várias vezes, fiquei surpreendido pelo sabor que consegui obter - foi a 1ª vez que fiz com massa fresca caseira.No fundo da receita, deixo os links para as receitas do meu bechamel e para a minha massa fresca caseira.Fico à espera que façam a minha receita , que sigam todos os passos e, que no fim me digam se não foi a melhor lasanha que já comeram.
-
-
-
Mais Receitas Recomendadas
Comentários