Tarta de ricota fácil y económica

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina

#mitardecookpad esta receta la hice hoy para acompañar unos buenos mates sentados bajo el tibio sol de invierno. nos quedamos con ganas de más así que la volveré a hacer en cualquier momento !

Tarta de ricota fácil y económica

#mitardecookpad esta receta la hice hoy para acompañar unos buenos mates sentados bajo el tibio sol de invierno. nos quedamos con ganas de más así que la volveré a hacer en cualquier momento !

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Ingredientes

1.30 minutos
4 raciones
  1. Masa
  2. 1 tazacolmada harina leudante
  3. 1/2 tazaMaizena
  4. 1huevo
  5. a gustovainilla
  6. 2 cucharadasleche
  7. 4 cucharadasaceite
  8. Relleno
  9. 1 tazaazúcar
  10. 1huevo
  11. 250 grricota
  12. a gustoVainilla

Paso a paso

1.30 minutos
  1. 1

    Coloco en un bol todos los ingredientes correspondientes a la masa, comienzo a unirlos y luego una vez unidos con mis manos limpias presiono la masa sin amasar. Luego coloco la masa en la mesada presiono para unir, cubro con un film y dejo descansar por media hora en la heladera.

  2. 2

    Mientras tanto preparo el relleno, coloco en otro bol todos los ingredientes del relleno, mezclo muy bien y reservo.

  3. 3

    Una vez que la masa descansó estiro entre film para que no se pegue, luego coloco en una tartera previamente enmantecada, coloco el relleno y finalmente la tapa..

  4. 4

    Yo le hice una rosita con la masa que sobró.... realmente con muuuy buena voluntad le ves la forma de rosa jajja pero bueno, no tiramos nada.

  5. 5

    Cociné en horno precalentado a 180 grados por 35 minutos, yo usé una tartera pequeña, del tamaño de un plato. Lo hice en horno eléctrico.

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Cocinar hoy
Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina
https://www.facebook.com/sheila.cookpad.9https://www.instagram.com/sheilacookpad/?hlHola!! soy muchas cosas y en su totalidad por placer !! Me encanta ser mamá ...me gusta ser anfitriona y conocer gente nueva !!Mis actividades favoritas: estar con mi familia, viajar, cocinar, decorar y pintar. Valoro la generosidad de la gente...y aquí encontré muchas personas así 💗.
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