Tarta de ricota fácil y económica

unostrescuatro @cook_1503867
Paso a pado con todos los secretos para hacer una sencilla y fácil tarta de ricota.
Paso a paso
- 1
Masa
Desarmar la manteca con un tenedor y mezclar con el azúcar hasta formar una pasta - 2
Agregar las yemas y mezclar suavemente.. Luego incorporar la harina, de apoco para ir integrándola bien.
- 3
Dejar reposar en la heladera durante 20 minutos.
- 4
Relleno
Mezclar la ricota con el azúcar, las claras, la esencia o la ralladura de limón o ambas y la maizena - 5
Luego de sacar la masa de la heladera, hay que ponerla en el fondo y en as paredes de la sartén o el molde que vayan a utilizar.
- 6
Distribuir la mezcla uniformemente sobre la masa
- 7
Al horno por 30 minutos aproximadamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A unostrescuatro le encantará ver cómo quedó.
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