Crema pastelera con Harina
Maite Aguilera @maiteaguilerat
Paso a paso
- 1
En una olla pequeña, agregamos la leche, la yema, el azúcar y la esencia de vainilla
- 2
Ponemos la olla a fuego bajo y empezamos a revolver todo (que quede bien integrado)
- 3
Cuando veamos que salen burbujitas de que está por hervir la leche, la sacamos del fuego y agregamos la harina
- 4
Empezamos a revolver para que no queden grumos
- 5
Revolvemos hasta que quede bien espesa y la sacamos del fuego
- 6
Revolvemos un poco más y la colocamos en un recipiente para que se enfríe y listo!!! Después la pones en la manga o la guardas en la heladera bien tapada hasta su uso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maite Aguilera le encantará ver cómo quedó.
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