Rosquita y bolitas son las misma masa

Floor Delmas
Floor Delmas @41238168ms

Rosquita y bolitas son las misma masa

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 50 grlevadura✓
  3. 1 kgHarina
  4. 200 grazúcar ✓
  5. Agua tibia lo necesario ✓
  6. 500 grGrasa
  7. 400 grAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un bols agregar el kg de harina y hacer una corona en el medio, agregar la levadura, la manteca y los 3 huevos y mezclar.

  2. 2

    Una vez que mezclaste roto, agregarle el agua tibia despacio hasta que se arme una masa pegajosa y media durita. Dejar descansar la masa unos 40-50 min.

  3. 3

    Una vez que la masa este descansada hacer las bolitas y dejar descansar unos 15-20 min. Mientras poner derretir la grasa... Una vez caliente la grasa podes poner las bolitas (si no queres bolitas agarra un palo de amasar y las amasa y con una tapita o con el dedo le haces el agujerito en el medio y listo), a penas la saca de la grasa pasarla por azúcar.

  4. 4

    Una vez frita, pasarla por el azúcar.

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