Tempe bacem simple

✨MamaGen✨
✨MamaGen✨ @mamagen
Jakarta, Indonesia

suami request tempe bacem khas yogya.. krna baru sempet buat yaudah sekalian dishare ya simple bgt.

Tempe bacem simple

suami request tempe bacem khas yogya.. krna baru sempet buat yaudah sekalian dishare ya simple bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 2 btrgula jawa
  3. 4 sdmkecap manis
  4. garam, gula, penyedap
  5. 500 mlair
  6. 2 helaidaun salam
  7. 3 cmlaos
  8. Secukupnyaminyak
  9. Bumbu alus :
  10. 5 btrbawang merah
  11. 3 btrbawang putih
  12. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe. Goreng 1/2 matang atau bisa langsung di rebus. (Opsi)

  2. 2

    Uleg bumbu halus / blender. Lalu tumis sampai harum dengan sdikit minyak. Masukan air tunggu hingga panas lalu masukan garam,gula,penyedap, daun salam, laos, kecap, gula, gula jawa aduk rata sampai semua tercampur dan gula jawa meleleh sempurna.

  3. 3

    Masukan tempe. Diamkan biar meresap. Api sedang menuju kecil. biarkan hingga airnya hilang dan bumbunya jadi legit. Bolak balik tempe agar matang menyeluruh. Diamkan tempe setelah matang. Agar meresap sempurna selama 2 jam. Sajikan. (Jika tempe lsg direbus, rebus 5menit matikan api, lalu diamkan 30 menit, lanjut rebus hingga air tiris, baru digoreng)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
✨MamaGen✨
✨MamaGen✨ @mamagen
pada
Jakarta, Indonesia
Assalamualaikum 🙏Semoga bisa bermanfaat 😇🗓 January 2020📧 rdeslianic@gmail.com📲 @satujempolTerima kasih yang sudah follow, recook, reshare, cooksnap dan modifikasi resep 💐🤗Happy CookingMamagen 🤍✨️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa