Somai Ikan Tenggiri

Resep dari xander's kitchen hanya saya modif karena untuk makan sendiri jadi labu siam dan sagu saya kurangi, bawang saya buat dalam gram supaya setiap masak hasilnya sama. Dijamin labu siam tidak berasa, cara jitu menyiasati anak2 yang tidak suka makan sayuran 😉 #Indonesianfood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta
Somai Ikan Tenggiri
Resep dari xander's kitchen hanya saya modif karena untuk makan sendiri jadi labu siam dan sagu saya kurangi, bawang saya buat dalam gram supaya setiap masak hasilnya sama. Dijamin labu siam tidak berasa, cara jitu menyiasati anak2 yang tidak suka makan sayuran 😉 #Indonesianfood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta
Cara Membuat
- 1
Parut halus labu siam, tiriskan, buang airnya. Telur rebus kupas, belah 2, kentang potong2 dan rebus hingga matang, kol rebus sebentar, tahu potong2 kalau mau digoreng sebentar juga boleh sesuai selera.
- 2
Campur ikan, bawang, garam, kaldu, lada, gula, telur, aduk rata, masukan sagu bertahap hingga rata, masukan labu aduk rata. Siapkan kukusan, saya pakai yang stainless, minyaki supaya tidak lengket dengan adonan.
- 3
Beri adonan di atas telur, kentang, tahu beri motif dengan punggung garpu, isi kol dengan adonan dan gulung, sisanya dibuat bulat2 saja, Kukus selama 15 menit.
- 4
Untuk bumbu kacang, tumis bawang dan cabe hingga matang, masukan daun jeruk aduk sebentar, masukan kacang, air, garam, gula, cuka, masak hingga keluar minyak dari kacang. Kalau warna kacang kurang gelap, bisa ditambah kecap manis. Kalau masak dengan wajan stainless masukan cuka setelah dipindahkan ke mangkok beling, koreksi rasa.
- 5
Potong2 somai, tuang bumbu kacang, kecap manis, perasan jeruk limau, kalau suka pedas bisa ditambah saus sambal. Siap dihidangkan hangat lebih enak.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
Sebenernya udah pernah sharing resep somay, cuma kali ini ada yang cukup berbeda. Yang bikin beda somay nya pake ikan tenggiri sama kentang, tadinya mau make labu siam tapi karena labu nya nggak ada jadi pake kentang. Ternyata somay nya malah lebih empuk, kerenyes" juga rasanya hehe senjayanii -
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
Saya suka..saya suka.. 😍😍😋😋Nyontek dr resepnya mba Melz kitchen..dgn sedikit penyesuaian bahan yg ada di dapur, atau lebih tepatnya yg gampang dicari di warung...😁😁😁 Pawone fri -
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
Macam2 versinya, yg ini versi ikan Tenggiri spt yg dijual abang2 bersepeda..😍#PejuangGoldenApron2#JajananJakarta Lely -
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ini kali pertama buat somay, walaupun menurut saya buatnya masih belepotan dan bentuknya jg ga bagus, terutama kulitnya, saya buat kulitnya dulu pagi, terus sore baru buat somaynya, ternyata kulitnya jadi lenturr banget,, tapi keseluruhan somay dan sambal kacangnya udah enak , soalnya suami dan anak muji muji aja. Enak mah,,, lebih enak daripada somay yg suka lewat depan rumah katanya 😄🤭💗💖💓💜#Weeks26=R/184= 🌻Licha Alby🌷 -
Siomay Ikan Tenggiri Siomay Ikan Tenggiri
Source: Silvia Mgrt KitchenAkhirnya bisa juga buat siomay ikan tengiri dan bs kita stok di freezerAdonan Bisa langsung dicetak dgn sendok dan di kukus atau diletakkan diatas tahu kentang, ubiSaya menggunakan ubi ungu.#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak#CookpadCommunity_Tangerang #resepglutenfree #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #frozenfood #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #PekanPosbar #TahuTempe Clarissa's Kitchen -
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
Si sulung yg susah makan ikan selain salmon yg membuat mamak harus pandai-pandai mengolah makanan berbahan dasar ikan & untungnya kalau sudah dibuat aneka camilan kiddos mau makan ikan 😊 Dapur Mama Wokeeya -
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
Tahun belakang bikin somay utk sajian lebaran utk keluarga juga para tamu yg datang. Dan request kembali utk dibuatkan somay ditahun ini. Masya Allah antusias sekali.. jd semangat bikin somay. Alhamdulillah somay nya laris manis lagi lebaran kali ini. Bahagiaku sederhana 🥰 ketika sajian lebaran ku laris manis dan dibilang enak n nagihin.Selamat hari raya Idul Fitri 1445 H 🙏 taqabbalallahu minna waminkum. Mohon maaf lahir dan batin. #RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan #cookpadcommunity_palembang#lebaranalawongkito#generasiaprontis Uci Mandasari -
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
Bismillah...Anak2 udah mau llibur ya, emak mau sok rajin dulu kalo gituu 😂.Udah lama pengen banget nyoba bikin somay ikan tenggiri, akhirnya berhasil melawan rasa males. Perdana nih, tapi anak2 pada sukaaa...., alhamdulillah... Sanita Leona -
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
Ini resep dari coba coba, tes pakai daging ayam dulu, pake udang, terakhir mantul bgt ketika pakai daging khasnya ikan tenggiri giling. Mantab, langsung habis dijual sama warga se perumahan. Hihi. Miss Yuni -
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
Hobi somay tapi dari dulu belum pernah bikin.Akhirnya nyoba bikin somay ikan, kebetulan ada ikan tenggiri sisa bikin tomyam.Saya bikin 3 jenis somay, yaitu somay kulit, somay sawi putih, dan somay pare.#PejuangGoldenApron3 Aang Hudaya -
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
Si kecil minta dibuatkan somay. Waduh....bagaimana ini? Karena memang pada dasarnya saya tdk pandai masak, maka permintaan si kecil pun saya laksanakan dengan cara gugling resep. Ketemu resep somay ikan tenggirinya mbak Diahdidi di www.diahdidi.com.Dengan sambil melihat resepnya di gaget, akhirnya permintaan si kecil terpenuhi.Terima kasih teknologi, lho?Terima kasih mbak Diahdidi. Diana Sari -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (63)