English Muffins

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Roti ini salah satu roti Favorite untuk sarapan anak-anak. Roti tanpa telur dan mentega, dan pasti lebih sehat. #Cookpadcommunity_Jakarta

English Muffins

Roti ini salah satu roti Favorite untuk sarapan anak-anak. Roti tanpa telur dan mentega, dan pasti lebih sehat. #Cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. 350 grTerigu protein Tinggi
  2. 1 sdtInstant Yeast
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 240 mlsusu cair hangat
  5. 1 sdtgaram
  6. 1,5 sdmMinyak Zaitun atau Minyak Sayur
  7. Topping
  8. Selai Aprikot atau Strawberry
  9. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Terigu, susu, Yeast, dan gula, aduk rata. Uleni selama 10 menit

  2. 2

    Istirahatkan adonan selama 45 menit, sampai mengembang 2x. Buang gas dalam adonan dengan cara ditekan dgn tangan.

  3. 3

    Bagi 2 adonan, dan pipihkan tebal 1 cm. Cetak dengan donat cutter diameter 7 cm. Istirahatkan lagi adonan selama 1 jam, sampai mengembang 2x

  4. 4

    Panaskan teflon. Sy pakai happy call. Tutup dan Panggang adonan dgn api kecil selama 2 menit, balik dan tutup kembali, masak 2 menit sampai matang.

  5. 5

    Ulangi untuk adonan berikutnya, sampai adonan muffin selesai.

  6. 6

    Sajikan dengan topping sesuai selera. Foto 2 teksture bagian dalam muffin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar (6)

Ratna Nelly
Ratna Nelly @NellyRama71
Hi bu..
Sya sdh coba praktek tp hasilnya kurang brongga seperti muffin yg di mcd, apa karena kurang ragi ya? Apa kurang air? Apa tepungnya yg kurang sesuai? Sya pakai yg segitiga biru

Resep Serupa